Auf dem Markt von Numancia (Calle Josefa Díaz, 4) gibt es einen Stand – genauer gesagt die Nummer 10 -, der mit Rekorden vertraut ist: La Coqretería de Vallekas. Im Januar 2023 gewann sie einen kuriosen Titel: den des Restaurants mit der größten Schinkenkrokette der Welt, nachdem sie eine Krokette mit einem Gewicht von mehr als 7,5 kg hergestellt hatte. Und seit einiger Zeit und noch bis Juni nächsten Jahres ist er mit einer weiteren Herausforderung beschäftigt: der Herstellung von 100 Kroketten in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Die Zahl ist nicht trivial: Es sind 100 Geschmacksrichtungen als Hommage an die 100 Jahre, die Rayo Vallecano im Mai letzten Jahres sein 100-jähriges Bestehen feierte. Sie erklärten es in einem Instagram-Post vom Juni 2024: „Wir wollen diese 100 Jahre Rayo Vallecano mit all unseren Leuten feiern. Und dafür haben wir uns diese Herausforderung gestellt: von heute an und ein ganzes Jahr lang werden wir jede Woche 2 neue Krokettengeschmacksrichtungen veröffentlichen, bis wir 100 Geschmacksrichtungen erreicht haben“.
Im Moment haben sie Geschmacksrichtungen wie Chili ohne Fleisch, Parmesan mit Trüffeln, Zucchinicreme, Torrezno de Soria, Ziegenkäse mit Tomate und Pizza Margarita veröffentlicht. Diese Geschmacksrichtungen, so erklären sie, werden auf der Speisekarte stehen, sobald sie angekündigt werden und solange der Vorrat reicht. Sie können sie auf ihrem Instagram-Profil ausprobieren.
Angebot zum Weltkroketten-Tag
Am 16. Januar ist Weltkroketten-Tag, und zu diesem Anlass gibt es eine Aktion, bei der Sie 8 Kroketten für 6 € erhalten, die Sie vor Ort mit zwei Getränken verzehren können. Normalerweise sind die Preise für Kroketten wie folgt:
- 4 Kroketten für 5 €.
- 8 Kroketten für 9€.
- 15 Kroketten für 15 €.
Obwohl die Kroketten ihre Spezialität sind, bietet der Stand, der mit öffentlichen Verkehrsmitteln über die Metrostation Portazgo zu erreichen ist, auch Craft Beer, Omeletts und andere hausgemachte Gerichte wie Bravas, Sandwiches und Desserts an.