Tapas gehören in Madrid weiterhin zur Tagesordnung. Patatas bravas zum Beispiel sind ein Klassiker und haben ihr eigenes Festival: das Mahou Bravas Fest, bei dem verschiedene Bars um die beste Version dieser würzigen Sauce wetteifern.
Noch bis zum 28. September findet die Ruta de la Tapa in Leganés statt, und zwar in einer neuen Ausgabe, an der mehr als 80 Bars der Gegend teilnehmen. Für 2,50 Euro können Sie unter anderem Kreationen wie das Lachs-Poke-Fusion-Glas, das Gemüsesofrito mit Tintenfisch in eigener Tinte, das Thunfisch-Tataki, Zucchini und Bohnenschaum oder die Hähnchen-Empanada mit hausgemachter Soße probieren.
Jedes Lokal bietet ein anderes Gericht an, und eine Karte auf der offiziellen Website zeigt die Standorte der einzelnen Restaurants. Ziel ist es, den lokalen Handel zu fördern und „das Beste zu genießen, was Leganés zu bieten hat: seine Menschen, seine Fröhlichkeit und die Möglichkeit, das Talent und die gastronomische Vielfalt zu entdecken„, sagte der Bürgermeister von Leganés, Miguel Ángel Recuenco, bei der Vorstellung der Ruta de la Tapa vor den Medien.
Die fußballerischste Tapa im Stadion von Leganés
Zum ersten Mal nimmt der Sportclub Leganés mit einem Rezept für Kartoffeln mit Mojo Picón am Wettbewerb teil. Diese Wahl ist eine Hommage an die Mannschaft von Las Palmas, die am 20. September im Rahmen des gastronomischen Festes ihren Fußballplatz besuchte. Das Publikum konnte es am selben Tag in der Fanzone neben dem Stadion probieren.
Mit dieser Initiative will das Ontime-Butarque-Stadion seine Dienstleistungen modernisieren und weiter differenzieren. „Wir wollen etwas anderes im Gastgewerbe anbieten und es zu einem Boutique-Stadion machen. Es ist eine Ehre für uns, an dieser Veranstaltung teilzunehmen, die den Stadtrat, die Menschen, die Stadt und die Leidenschaft, die CD Leganés repräsentiert, vereint“, erklärte der Leiter der institutionellen Beziehungen von CD Leganés, Martín Mantovani, bei der Präsentation vor den Medien.
Probieren, teilen und abstimmen
Das Rathaus von Leganés hat deutlich gemacht, dass der Schlüssel zur Ruta de la Tapa darin liegt, sie mit Familie und Freunden zu teilen. Die Ruta de la Tapa ist ein Programm für alle und lädt dazu ein, die verschiedenen Geschmacksrichtungen der lokalen Gastronomie zu entdecken. Darüber hinaus haben sie die Nähe, die Freundlichkeit und das Engagement der Gastronomie der Gemeinde hervorgehoben und alle Einwohner dazu ermuntert, sie zu konsumieren.
In den 2,50 Euro pro Tapa ist kein Getränk enthalten, so dass jeder selbst entscheiden kann, was er dazu essen möchte. Darüber hinaus können die Teilnehmer über ein automatisiertes Online-System, auf das sie über den Kaufbeleg zugreifen können, für ihren Favoriten stimmen. Mit Ihrer Stimme nehmen Sie an der Verlosung von 3 Gutscheinen im Wert von je 100 Euro teil, die Sie in den drei Lokalen mit den meisten Stimmen einlösen können.