Für ein paar Tage wird Vallecas zum gastronomischen Treffpunkt mit Galicien. Bis zum 23. November findet in diesem Viertel die Messe der Meeresfrüchte statt, auf der unter anderem eine große Auswahl an Krustentieren, Garnelen, Krabben, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln und Tintenfisch nach galicischer Art angeboten wird.
Die Veranstaltung findet in der Straße Rayo Vallecano in Madrid statt, genauer gesagt auf dem Parkplatz der Sportstadt. Es kann jetzt besichtigt werden und ist jeden Tag in der Woche geöffnet und bietet authentische galicische Köstlichkeiten zum Mittag- oder Abendessen.
Vom galicischen Oktopus bis zum Santiago-Kuchen
Die Messe für Meeresfrüchte in Vallecas ist von Montag bis Sonntag von 13.00 bis 16.00 Uhr und von 19.00 bis 22.30 Uhr geöffnet. Sie wurde am 30. Oktober eröffnet, und seither konnten bereits zahlreiche Kunden die angebotenen typisch galicischen Speisen genießen.
„Authentischer galicischer Oktopus, perfekt zubereitet und mit Sorgfalt geschnitten. Er liegt auf einem Bett aus Cachelos (typisch galicische Kartoffeln), bestreut mit Paprika und einem Spritzer nativem Olivenöl extra„. So lautet die Beschreibung eines ihrer Hauptgerichte auf Instagram.
Das gastronomische Angebot ist eng mit dem Meer verbunden, mit allen Arten von Meeresfrüchten, Garnelen, Krabben, Hummer, Krabben und Spinnenkrabben. Sie können auch Schwertmuscheln, Jakobsmuscheln, Venusmuscheln mit Knoblauch und Weißwein, Miesmuscheln in Meeresfrüchtesoße, Schweineschulter oder echte galicische Empanada probieren.
Für diejenigen, die eine süße Note suchen, gibt es Desserts, darunter die traditionelle „Tarta de Santiago“, ein Rezept mit Mandeln, Zucker und Ei, oder den Schokoladen-Brownie.
Wie man sich für eine kostenlose Meeresfrüchte-Platte qualifiziert
Neben dem Besuch der Messe und der Bezahlung für jedes Rezept gibt es auch die Möglichkeit, eine kostenlose Mariscada zu gewinnen. Dazu haben die Organisatoren über ihre Instagram- und Facebook-Accounts eine Verlosung ins Leben gerufen.
Das Verfahren zur Teilnahme ist einfach und folgt der üblichen Dynamik der sozialen Netzwerke. Die Interessenten müssen die Veröffentlichung der Verlosung „liken“, dem Profil der Seafood Fair folgen, denselben Beitrag kommentieren und ihn, wenn sie möchten, mit Freunden teilen.
Der erste Gewinner wurde letzten Sonntag bekannt gegeben, und derzeit wird eine zweite kostenlose Meeresfrüchteplatte verlost. Die Verlosung läuft noch bis Sonntag, wenn der nächste glückliche Gewinner bekannt gegeben wird.
Die Dynamik des Gewinnspiels weckt Erwartungen und steigert den Wunsch des Publikums, die galicischen Meeresfrüchte auf dieser Messe in Vallecas zu probieren. Die Atmosphäre wird außerdem durch Live-Musik, Wein und festliche Stimmung bereichert und macht die Messe zu einem gastronomischen und sozialen Treffpunkt.