Les dégustations de bière à Madrid sont une alternative pour une fête d’anniversaire, un enterrement de vie de garçon ou de jeune fille ou simplement pour améliorer de façon exponentielle les projets de week-end.
Cette boisson est tellement intégrée à notre culture que l ‘Espagne était le deuxième pays consommateur de bière en 2021, juste derrière la République tchèque. Selon le portail Expensivity, les Espagnols boivent en moyenne 417 bières par personne et par an. Ainsi, la bière étant si largement acceptée et consommée, il n’y a rien de mieux que d’apprendre à connaître ses processus de brassage grâce à l’une de ces dégustations :
1. Mad Beer Hall
La première expérience au Mad Beer Hall est la dégustation. Les détails du processus de brassage et les saveurs de quatre bières artisanales différentes sont expliqués : blé, noire, mad lager, blonde classique et California love (IPA), entre autres. La visite se poursuit par la visite de la brasserie Mad Brewing, où vous découvrirez les processus qui transforment l’eau, le houblon, le malt et la levure en bière. Pour finir, quelques rires en compagnie, grâce au monologue présenté par l’humoriste Alberto Graupera. Un bon plan.
Calle Julián Camarillo, 19
2. Dégustation de bières à Vinopremier
Vinopremier propose une dégustation rafraîchissante de bières artisanales accompagnée d’une dégustation de fromages. Avec l’aide de leurs sommeliers experts, vous pouvez découvrir toutes les nuances d’une simple bière. Un voyage dans le temps, des origines de cette boisson ancestrale à nos jours, où les bières artisanales sont très en vogue. Le tout à travers la dégustation de six bières artisanales différentes.
Dégustation de bières et de fromages biologiques pour une personne.
Calle de Francisco Silvela, 25
3. jardin des bières de l’Alhambra
Dans le Jardín Cervezas Alhambra, qui sera ouvert jusqu’au 7 août au Palacio de Santa Bárbara, vous pourrez profiter de quatre expériences de dégustation de bières, qui vous permettront de découvrir tous les détails des différentes variétés de Cervezas Alhambra, sous la direction d’un sommelier.
Outre les dégustations guidées, vous pourrez profiter d’un vaste programme de loisirs comprenant des activités aussi variées que : des expériences gastronomiques, des ateliers d’artisanat, avec des personnalités de différentes disciplines telles que le lettrage, l’illustration ou la photographie, des concerts acoustiques intimes du cycle musical Momentos Alhambra ou des sessions de DJ le week-end à midi et en fin d’après-midi, avec des noms tels que Guacamayo Tropical, DJ Floro ou Marcos Boricua.
Calle Hortaleza, 87
4. Visite de dégustation de bière à La Virgen
Dans tous les établissements de La Virgen, la brasserie madrilène créée en 2009, vous pouvez commander ce qu’ils appellent un vol, c’est-à-dire une dégustation de leurs bières les plus importantes. En outre, tout au long de l’année, des dégustations sont organisées dans les locaux de l’établissement, au cours desquelles sont abordés en détail certains types de bières, comme l’IPA.
Dans la banlieue de Madrid, dans l’entrepôt de Las Rozas, une dégustation et une visite de la brasserie sont également organisées. Au cours d’une visite de plus d’une heure, ils expliquent directement comment la bière est fabriquée et vous pouvez également goûter toutes les bières disponibles. C’est aussi l’occasion de visiter le restaurant situé à l’intérieur de la brasserie, où l’on sert des hamburgers qui sont parfaits pour accompagner la boisson.
Calle Turín, 13 (Las Rozas)
5. Labirratorium
Labirratourium veut que vous appreniez à connaître la bière. Il propose des dégustations de bière pour les débutants, où vous apprendrez à différencier les styles de base, à reconnaître les ingrédients qui composent la bière et à détecter les arômes. Des accords pour savoir quel type de bière se marie le mieux avec quel type de fromage. Et, bien sûr, des dégustations spécialisées pour découvrir certains des styles de bière les plus populaires, comme l’IPA.
Calle Vallehermoso, 34
Bien que la bière blonde soit la plus consommée en Espagne, la bière artisanale fait de plus en plus d’adeptes, ce qui a suscité l’intérêt pour les dégustations de bières, qui connaissent un véritable essor dans des villes comme Madrid.