Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
De la fusión entre la comida tejana y la mexicana, nació el tex-mex. Ellos nos traen el med-tex. ¿Te acuerdas aquella vez que el pobre Jamie Oliver, en un cándido ejercicio de multiculturalismo gastronómico, le echó ch...
¡Que llueva el café canadiense! Y más si caen experiencias épicas como las que prometen. Pídenos que renunciemos a nuestros principios más sagrados, pero no nos pidas que renunciemos a nuestro café mañanero. Y menos si...
Con materias primas traídas desde Francia, en versión dulce o salada, Madrid tiene croissants por los que merece la pena saltarse la dieta. Crujientes, blanditos, recién sacados del horno, en versión dulce (untados con...
Amante de la cerveza, toma nota porque te traemos algunos de los mejores escondites de Madrid donde probar la mejor cerveza de la ciudad. Si criticas la Cruzcampo pero luego paladeas la cerveza Mahou como si fuera el s...
Este mítico local sigue siendo el bar de barrio que fue hace mucho, solo que ahora mola más. El arte, como cualquier producto, se revaloriza con los años. A lo que hoy es disruptivo, demasiado vanguardista, irrelevante...
¿Y si encima te decimos que las bravas son de autor y la cerveza artesanal? Reserva aquí tu oferta. Bravas y cerveza. La combinación parece pensada por cualquier chef ingenioso, en un intento por hacerte girar en un cí...
Este restaurante de comida informal en el barrio de Prosperidad llega con una carta movidita. Consigue en este enlace el menú que tienes que probar. Lo que un día fue un pub irlandés, hoy es un restaurante informal, do...
El Cielo en la Tierra existe y está en un lugar sin precedentes. (calle los Mesejo, 14) es la primera cafetería de España con cachorros en adopción con los que puedes pasar el rato. A nosotros no se nos ocurre una expe...
No todo está inventado en el universo croquetil y todos estos sitios lo atestiguan. La croqueta, como la pizza o la tortilla de patatas, son de esos platos que cocinarlos mal debería estar penado. Si no con la cárcel,...
A ponerse las botas con vermut del bueno y gastronomía popular. Qué bien nos ha sentado el épico auge del vermut en la capital. Antes se lo pedías al camarero con un susurro avergonzado, ahora alzas tu vaso con el orgu...