Mucho más que bocatas de calamares y cocidos. Madrid es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Tras la ruta por Malasaña vino la de Chamberí, con algo más de solera y tradición. Puede que por eso ahora nos apetezca algo más “moderno” e innovador, pero igual de rico, por lo que nos hemos armado con nuestro conju...
¿Qué tienen en común Santiago Segura, Jesús Vázquez, Inma Cuesta o Paco León? Diréis que son actores, pero no, porque Jesús Vázquez es presentador, no actor. Vaaale, entonces podéis decir que todos aparecen en la televi...
Decía Georgie Dann, el rey de las canciones horteras del verano, algo así como “yo tengo un chiringuito a orilla de la playa lo tengo muy bonito y espero que tu vayas”. Si consideras que eso solo puede decirse en las ci...
Bares con encanto en Madrid: sobrevivir al verano con estilo Todas las ideas que nos hagan sentir fuera de Madrid estos días son pocas para los que nos tenemos que quedar. Si no podemos escapar de Madrid con el coche ll...
No hace falta que te adopten en un pueblo para vivir un ambiente de verbena. Las Fiestas de la Paloma están aquí y con ellas, los conciertos en las Vistillas, las orquestas animando a los abuelitos, el alcohol en la cal...
No sé cómo lo hago pero cada vez que mis amigos y yo nos proponemos salir por un sitio diferente, acabo tomando las copas en el bar de siempre. Es más, nos sentamos en la misma mesa, en el mismo sitio (justo al lado de...
Podría decirse que la ensaladilla rusa es la ración más misteriosa de nuestra gastronomía, la James Bond de las tapas: nadie sabe de dónde ha salido, ni su origen y si me apuras, de qué está compuesta. Tampoco admite me...
Además de las piscinas naturales, otro remedio bastante bueno para combatir el calor madrileño son los cócteles. No sólo por lo buenos que están y lo refrescantes que son, sino porque son muy “playeros” y el hecho de pe...
Cantan en los Simpsons algo así como “no conquistas nada con una ensalada”. Eso es porque los guionistas no han leído este post. “Lo verde” no tiene por qué sabernos a comida para conejos ni aburrirnos hasta la saciedad...
No solo de cuscús y pollo al Curry viven en la India. Cuando pensamos en su gastronomía es lo primero que se nos viene a la mente cuando, en realidad, tienen una variedad de platos amplísima. Otra cosa es que tu paladar...
