Gastronomía

🥨 Advertencia: te vas a obsesionar con este menú de pizza griega y pretzel en Artesainna. En otros rincones del mundo causa sensación y Madrid será su próxima conquista. Los…...

Siempre he querido aprender a degustar un buen vino. No sé, creo que es algo de lo que hay que tener un conocimiento básico, más en estos tiempos de postureo que corren. Mi padre siempre dice lo mismo: “si no sabes de v...

Cuando creamos madridistinto nos comentaron que si teníamos un poquito de éxito y suerte, empezarían a invitarnos a eventos. Al principio nos costó creerlo, nuestra intención no era convertirnos en bloggers “super ultra...

No, no es una oda a esos abueletes con perfil de Facebook o camisetas de Iron Maiden, sino a ese vermut que ahora es lo más pero que en realidad se lleva sirviendo desde tiempos inmemoriales. Es más, nuestros “yayos” lo...

Seguro que todos conocemos el típico bar que visto desde fuera, nunca pensaríamos en entrar ni aunque nos pagaran. Ese lugar con un letrero cutre o con una decoración de la época de nuestros abuelos, al que sólo entramo...

Ah, la fauna madrileña. Podrían escribirse hojas y hojas sobre sus seres, costumbres y ecosistemas. Resulta muy difícil catalogar las especies y subespecies que habitan la ciudad, aunque sus hábitos fiesteros son un gra...

El bocadillo de calamares, ese maravilloso manjar de la gastronomía castiza que nos alegra la tarde si va acompañado de una cerveza. Podríamos decir que es el “Bic Mac” madrileño, pues uno no se siente de la capital has...

Hacer botellón está bien hasta cierta edad. Y no lo digo solo por el sentimiento de que ya “no te pega” sino porque a partir de los veintitantos ya no corres con la misma agilidad con la que lo hacías a los 18 cuando ve...

Llega un punto en el que los fines de semana se quedan cortos, cortísimos ¿Viernes tarde, sábado y domingo? ¡No da ni para empezar! Hace tiempo que bares y restaurantes se apuntan a la iniciativa del “juernes” para adel...

Aunque tu madre siempre te ha dicho que hasta el cuarenta de mayo no te quites el sayo, tú estás deseando que salga el primer rayo de sol para quitarte el blanco nuclear y enseñar carne. Además, lo que menos te apetece...