Si cada vez que comes queso experimentas una felicidad parecida a la que experimentaba Remy en Ratatouille, guarda el 31 de octubre para EL plan –con permiso de los de Halloween–: un gran maratón del queso que tendrá lugar en el bistrot de la quesería francesa Brie Alto dentro del Mercado de Vallehermoso (calle de Vallehermoso, 36).
Este bistrot de Chamberí sirve en su día a día «platos hechos con nuestros productos, tablas de queso, embutido y vinos de toda Francia, todo en un ambiente muy relajado, con gente muy maja», señalan en su web. Pero además organizan eventos como este gran maratón, que según cuentan a Madrid Secreto es un éxito en cada edición.
El homenaje quesero tiene un precio de 25€ por persona, que incluye lo siguiente: 25 quesos a voluntad y una copa de vino o una caña. «Al mismo tiempo hacemos un quizz con los quesos. El ganador se queda una botella a elegir entre tinto u blanco», nos cuenta Pauline, una de las integrantes de esta fromagerie.
Entradas para el gran maratón del queso
Las entradas se pondrán a la venta próximamente en la web de Brie Alto, en el apartado «Gran Maratón del queso» –donde es fácil comprobar lo que nos aseguraban: las entradas están agotadas para la fecha más reciente del maratón–.
Además de su bistrot del Mercado de Vallehermoso, estos amantes del buen queso y el buen vino –Richard, Pauline y Gabriel– tienen una tienda en el número 10 de Alonso Cano, junto al Mercado de Chamberí.
Horarios de Brie Alto
Mercado de Vallehermoso
- Miércoles: de 11h a 15:30h y de 18h a 23h
- Jueves: de 12h a 15:30h y de 18:30h a 23h
- Viernes: de 10:30h a 16h y de 18:30h a cierre de mercado
- Sábado: de 10:30h a 16h y de 19h a cierre de mercado
- Domingo, lunes y martes: cerrado
Mercado de Chamberí
- De lunes a viernes: de 10h a 14h y de 17h a 20h
- Sábado: de 10h a 14h
- Domingo: cerrado