Ao ancestral – e eterno – debate sobre se se deve ou não comer omeleta de cebola, poderíamos acrescentar outra variável: onde comê-la. Embora seja uma questão que pode ser respondida de muitas (e muito boas) maneiras, a Feira da Omelete de Fuenlabrada há muito que se tem vindo a afirmar como um dos eventos obrigatórios e já tem data para a edição deste ano.
Será de 6 a 9 de março, coincidindo – como vem sendo habitual – com a festa de Santa Juana, altura em que terá lugar a quarta edição deste peculiar festival: uma oportunidade para provar pinchos de tortilla por apenas 2 euros.
Além disso, como opção, os estabelecimentos participantes também poderão oferecer até mais dois pinchos ou tapas cujo ingrediente principal seja o ovo, a batata ou ambos.
Que bares e restaurantes participam na Feira da Omelete de Fuenlabrada?
Para conhecer os estabelecimentos participantes na edição deste ano, ainda há um pouco de espera: as inscrições estão abertas a partir de segunda-feira, 27 de janeiro, até 12 de fevereiro. Para se inscreverem, os estabelecimentos devem preencher o formulário que a Câmara Municipal de Fuenlabrada disponibilizou neste sítio Web.
Por outro lado, quem for à feira poderá votar na sua omelete ou tapa preferida de entre as que serão degustadas no evento, a partir da qual serão atribuídos dois prémios: a melhor omelete de Fuenlabrada e a melhor de cada Concelho. Os bares e restaurantes vencedores “voltarão a servir os pinchos no fim de semana a seguir à Feira (entre 14 e 16 de março) ao mesmo preço“, segundo a Câmara Municipal de Fuenlabrada.
Além disso, só pelo facto de darem a sua opinião, os votantes habilitam-se a ganhar cinco almoços ou jantares no valor de 50 euros num dos estabelecimentos participantes.