Durante alguns dias, Vallecas torna-se um ponto de encontro gastronómico com a Galiza. Até 23 de novembro, este bairro acolhe a Feira do Marisco, com uma grande variedade de crustáceos, camarões, gambas, amêijoas, vieiras e polvo à galega, entre muitos outros pratos.
O evento está localizado na rua Rayo Vallecano, em Madrid, mais concretamente no parque de estacionamento da cidade desportiva. Já pode ser visitado e está aberto todos os dias da semana, oferecendo autênticos sabores galegos ao almoço ou ao jantar.
Do polvo galego ao bolo de Santiago
A Feira do Marisco de Vallecas está aberta das 13h00 às 16h00 e das 19h00 às 22h30, de segunda a domingo. Teve início no dia 30 de outubro e, desde então, já foram vários os clientes que puderam desfrutar da oferta de comida típica galega.
“O autêntico polvo galego, cozinhado na perfeição e cortado com cuidado. Sobre uma cama de cachelos (batatas típicas galegas), polvilhado com colorau e um fio de azeite virgem extra“. É assim que descrevem um dos seus pratos estrela no seu Instagram.
A oferta gastronómica está intimamente ligada ao mar, com todo o tipo de marisco, camarão, caranguejo, lagosta, gambas e santolas. Também se pode provar lingueirão, vieiras, amêijoas com alho e vinho branco, mexilhões em molho de marisco, pá de porco ou a autêntica empanada galega .
Para aqueles que procuram um toque doce, há sobremesas, incluindo a tradicional “tarta de Santiago”, uma receita feita com amêndoas, açúcar e ovo, ou o brownie de chocolate.
Como obter um prato de marisco gratuito
Para além de visitar a feira e pagar por cada receita, há também a possibilidade de ganhar uma mariscada grátis. Para isso, os organizadores criaram um sorteio através das suas contas de Instagram e Facebook.
O processo para participar é simples e segue a dinâmica habitual das redes sociais. Os interessados devem “gostar” da publicação do sorteio, seguir o perfil da Feira do Marisco, comentar o mesmo post e, se quiserem, partilhá-lo com os amigos.
O primeiro vencedor foi anunciado no passado domingo e, atualmente, está a ser sorteado um segundo prato de marisco gratuito. O prémio está aberto até domingo, altura em que será anunciado o próximo feliz contemplado.
A dinâmica do sorteio gera expetativa e aumenta o desejo do público de provar o marisco galego nesta feira de Vallecas. O ambiente é também enriquecido com música ao vivo, vinho e espírito festivo, tornando-se um ponto de encontro gastronómico e social.