Pulpo Pasión 2018 llega a Madrid: la feria gastronómica para los amantes del pulpo

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La III edición de la ruta Pulpo Pasión regresa a Madrid y el éxito de las ediciones pasadas ha llevado a que este año participen el doble de restaurantes que el anterior.

Del 27 de abril al 13 de mayo tendrás la oportunidad de disfrutar de un total de 67 restaurantes tanto en el centro de la ciudad como en algunas otras zonas de la Comunidad. Durante la ruta se podrá disfrutar del plato estrella de Orense en diferentes tapas y platos y con diferentes formatos, desde el clásico pulpo a feira hasta otras degustaciones más innovadoras.

El acto que dará comienzo a la ruta tendrá lugar el 27 de abril en la sede de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescado de Madrid (AEMPM) y en ella se podrá ver cómo llega el pulpo más fresco hasta nuestras mesas.

El objetivo principal de la ruta no es llenar nuestros estómagos, que también, sino promocionar la gastronomía gallega y en concreto la de Orense, considerado la cuna del pulpo a feira. De esta forma, los madrileños podrán conocer las posibilidades del cefalópodo, impulsando su consumo.

Este es el mapa oficial de la ruta, dónde podrás ver los locales participantes, el tipo de plato que han elaborado y sus diferentes precios, aunque te adelantamos que hay tres opciones diferentes. Para saber cuál está disponible en cada local, tienes que identificar las diferentes ofertas mediante la letra que las identifica. De esta forma, la ‘T‘ es de Tapa más copa de Albariño (desde 5€); la ‘P‘ hace referencia a plato más dos copas de Albariño por 12€, el ‘PB‘ ofrece plato y botella de Albariño desde 21€ y la ‘M‘ hace referencia a la opción de menú más botella de Albariño desde 25€, pero ésta es a partir de dos personas.

Este año, como novedad los tres mejores platos y las tres mejores tapas se llevarán premio.

¿Preparado para que este sabroso plato te engatuse con sus 8 patas?

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