Con el final definitivo de las temperaturas medias y habiendo sacado ya el edredón del armario, en Pinto se empieza a hablar de pucheros. La cita gastronómica más esperada del municipio regresa este año entre los días 7 y 9 de noviembre, con una nueva edición de la Ruta del Puchero, un evento que aúna tradición culinaria, participación ciudadana y promoción del comercio local.
La iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento de Pinto a través de la Concejalía de Emprendimiento y Turismo, permite a los bares y restaurantes del municipio competir por elaborar la mejor tapa de cuchara. Como cada año, la propuesta debe servirse en cazuela, puchero o cacerola, manteniendo así la esencia casera y reconfortante que define este certamen.
Tapa a 2 euros, QR para votar y premios de hasta 500 euros
Cada establecimiento podrá inscribirse hasta el 20 de octubre, proponiendo una tapa libre en ingredientes, pero obligatoriamente presentada en recipiente tradicional. Además, deberán facilitar el nombre de la tapa, los ingredientes principales y los posibles alérgenos.
Una de las grandes novedades de esta edición es la introducción de una votación presencial, que complementará el sistema digital a través de la aplicación PintoKM0. Así, el 70% de la puntuación provendrá del voto mediante código QR, mientras que el 30% restante se obtendrá de la valoración directa en el local, recogiendo así una petición de los hosteleros tras ediciones anteriores.
La tapa tendrá un precio único de 2 euros y se servirá en un horario recomendado: el viernes de 19:00 a 23:00 horas, el sábado en dos turnos (de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00) y el domingo hasta las 21:00 horas. El objetivo es facilitar que el mayor número de vecinos pueda participar y degustar las distintas propuestas.
Los establecimientos que obtengan mejor puntuación recibirán una placa conmemorativa y premios económicos: 500 euros para el primer lugar, 350 euros para el segundo y 200 euros para el tercero.
También hay premio para el público
Además del reconocimiento a los hosteleros, el público que participe en las votaciones también podrá ser premiado. Todos aquellos que valoren al menos tres tapas diferentes entrarán automáticamente en el sorteo de 20 cupones de 30 euros, canjeables en los establecimientos participantes hasta el 15 de diciembre de 2025. Una manera de incentivar el consumo local más allá del evento puntual.
Para ultimar detalles, el concejal de Turismo, Víctor Alonso, ha convocado una reunión informativa con los participantes el próximo 5 de noviembre. En ella se resolverán dudas y se entregará el material necesario, como los códigos QR estáticos que deberán colocarse en un lugar visible de cada local.