L’Organisation des consommateurs et des usagers (OCU) a publié sa très attendue étude annuelle sur les prix des supermarchés en Espagne, montrant une fois de plus l’énorme différence entre les chaînes et les villes lorsqu’il s’agit de remplir son panier. Le rapport révèle qu’en choisissant bien où faire ses courses, une famille peut économiser plus de 1 100 euros par an, avec des différences qui, dans des villes comme Madrid, dépassent même 4 200 euros par an entre le supermarché le moins cher et le plus cher. Cela représente plus de 350 euros d’économies potentielles chaque mois selon l’établissement, un chiffre clé dans un contexte de prix alimentaires élevés.
Le rapport de l’OCU souligne que le panier de la ménagère continue de s’alourdir : en 2025, les produits frais ont augmenté en moyenne de 8 %, tandis que le panier global de produits alimentaires, de droguerie et d’hygiène a progressé de 3 % par rapport à l’année précédente. Depuis quatre ans, les consommateurs sont confrontés à des augmentations considérables qui menacent les finances des ménages et, en particulier, l’accès à une alimentation saine. Les produits de base tels que le café, les œufs et les fruits ont vu leur prix doubler depuis 2021, tandis que, si certains aliments ont amorti la hausse (l’huile d’olive a baissé, mais reste 57 % plus chère qu’en 2021), les réductions de prix ont été rares.
Où se trouvent les supermarchés les moins chers ?
L’OCU a comparé les prix de 241 produits dans 183 villes, en appliquant un indice de référence pour identifier les magasins les moins chers. L’hypermarché Alcampo arrive en tête des prix les plus bas dans 42 villes, suivi par des chaînes régionales telles que Dani, bien que sa présence soit limitée dans le sud, Consum, Lidl, Supeco, Family Cash et Aldi. En revanche, Sánchez Romero est la chaîne la plus chère visitée cette année. En outre, le portail OCU propose un moteur de recherche pour trouver le supermarché le plus abordable en fonction de l’adresse du domicile et du panier d’achat, facilitant ainsi la décision du consommateur.
Le coût moyen du « panier OCU » pour un ménage espagnol est de 6 259 euros, bien que ce chiffre varie considérablement en fonction de l’endroit et du supermarché choisis. Dans la ville de Madrid, la différence entre le supermarché le plus cher et le moins cher est de plus de 4 200 euros par an, et dans d’autres grandes villes comme Barcelone, Vigo, León ou Gijón, les économies possibles se situent entre 1 800 et 2 000 euros.
L’OCU insiste sur la nécessité d’étendre la réduction de la TVA à des produits tels que la viande et le poisson, d’augmenter le chèque alimentaire pour les familles vulnérables et de renforcer les contrôles dans le secteur afin d’éviter la spéculation et de protéger les consommateurs.