Consuegra, dans la province de Tolède et à un peu plus d’une heure de route de Madrid, est la version castillane d’un village de conte de fées, avec un hameau blanchi à la chaux au pied d’une colline couronnée par un château médiéval et une rangée de moulins à vent se découpant sur l’horizon.
Dès que l’on s’approche de la route, l’image des pales qui tournent sur la colline du Cerro Calderico, avec le Castillo de la Muela qui veille sur tout, a quelque chose d’un décor de film, grâce à la lumière dorée du crépuscule, à la brume hivernale de certains jours et au silence des villages de la Mancha, rompu seulement par le vent et les cloches de l’église.
Au-dessus, sur la crête de la colline, s’alignent une douzaine de moulins à vent restaurés, héritiers de ceux qui ont inspiré Cervantès, que l’on peut aujourd’hui visiter de l’intérieur pour voir leur mécanisme en bois et observer depuis des points de vue qui dominent toute la plaine.
À côté se dresse le château, une forteresse reconstituée qui permet d’imaginer la vie de l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem entre les murs, les citernes et les tours. Par temps froid, lorsque le vent souffle fort et que le ciel est chargé de nuages, l’ascension de la colline a un air d’aventure hivernale qui rappelle les grands récits de cape et d’épée.
Un village castillan à Noël
Le charme de Noël se complète dans le centre-ville, avec ses rues étroites, ses arcades et ses places où les bars et les pâtissiers servent des friandises typiques de Manchegan. Il est facile de combiner une visite culturelle avec un repas à la cuillère, qu’il s’agisse de porridge, de migas ou de n’importe quel bouillon fumant, et de terminer l’après-midi dans un café avec une tasse de chocolat, alors que le soleil se couche et que les lumières s’allument.
À l’époque de Noël, le village est décoré de crèches, de marchés artisanaux et d’activités pour les enfants qui renforcent l’impression d’un village de conte de fées, idéal pour une excursion d’une journée depuis Madrid.