Plinio il Vecchio diceva che nel vino sta la verità (“In vino veritas”). E noi non abbiamo intenzione di contraddire uno degli storici più leggendari. Per onorare Plinio e Bacco e soprattutto i produttori di vino, questo fine settimana si terrà Winers all’Hipódromo de la Zarzuela. Ci sono ancora biglietti, affrettatevi!
Quali cantine saranno presenti a Winers?
L’obiettivo di Winers non è solo quello di bere vino: è quello di offrire un’esperienza enologica intorno ai migliori vini. A questo scopo, oltre alla presenza di grandi cantine e vignaioli, si aggiungeranno tocchi di sapore con proposte gastronomiche, musica dal vivo e sensazioni.
Perché le sensazioni? Il vino si degusta con la vista, differenziando le sfumature di colore; con l’olfatto, analizzando le note di ogni vino; e, naturalmente, con il gusto, assaporando le sfumature e trovando le differenze, l’astringenza, il frutto, la mineralità?
Tra i grandi nomi del vino che saranno presenti a Winers ci sono la famiglia Torres (storica azienda vinicola del Penedès fondata nel 1870); Martínez Bujanda (gruppo vinicolo con vini fino a cinque denominazioni d’origine spagnole) e degustazioni guidate da esperti della cantina Martín Códax (azienda simbolo del Cambados con uve Albariño), Virgen de las Viñas (azienda vinicola e frantoio della Mancia che coltiva viti e ulivi dagli anni Sessanta) e la cantina Dos de Infantes (azienda della famiglia Moncayo, legata al vino dal 1928).
Oltre alle degustazioni di vini in cui si potranno assaggiare le varietà delle cantine citate, l’evento si svolgerà all’aperto con musica dal vivo e gastronomia da abbinare alle diverse proposte.
