Mercadona a déjà inauguré à Madrid son nouveau modèle de supermarché, connu en interne sous le nom de « Tienda 9 ». Ce format change l’agencement habituel de ses magasins, mise sur le libre-service, agrandit l’espace dédié aux produits frais et concentre en un seul endroit les tâches de préparation, de cuisson et de conditionnement.
Ce modèle ne restera pas un simple test ponctuel : Mercadona prévoit de remplacer progressivement ses magasins actuels entre 2026 et 2033, avec un investissement annoncé de 3,7 milliards d’euros. La chaîne espère compter environ 60 magasins « Tienda 9 » répartis dans toute l’Espagne d’ici fin 2026.
Où se trouve la nouvelle Tienda 9 ?
Le premier supermarché de ce modèle inauguré à Madrid a ouvert ses portes au 7, rue Joaquín María López, dans le quartier de Chamberí. D’autres ouvertures et transformations ont suivi dans la Communauté de Madrid, notamment un nouveau « Tienda 9 » au 24, avenue de Tenerife, à San Sebastián de los Reyes.
L’ouverture à San Sebastián de losReyes a entraîné la fermeture de l’ancien magasin de la rue des Ciruelos. D’après l’entreprise, l’ancien local ne répondait plus aux normes requises pour son réseau actuel. Avec cette inauguration, la région compte désormais quatre supermarchés sous ce nouveau format.
Adieu à certains rayons traditionnels
La principale différence de la Tienda 9, c’est son organisation. Au lieu d’être divisée en plein de rayons indépendants comme la poissonnerie, la charcuterie, la boucherie ou les plats préparés, entre autres, Mercadona regroupe désormais les produits et le travail en interne par processus.
Le changement le plus visible pour les clients sera l’importance accrue du libre-service. Mercadona supprime les comptoirs traditionnels d’ , de poissonnerie et de charcuterie pour proposer du poisson, des plats préparés et des produits découpés dans des barquettes.
Cette transformation pourrait accélérer les achats quotidiens, mais elle marque aussi la fin d’une façon habituelle de faire ses courses pour ceux qui préfèrent choisir la découpe, demander une quantité précise ou recevoir des conseils du vendeur au comptoir.
Le déploiement a commencé après un test préalable à Xirivella, près de Valence, et va s’étendre à l’Espagne et au Portugal au cours des prochaines années. L’entreprise souhaite combiner l’ouverture de nouveaux supermarchés conçus directement selon le modèle « Tienda 9 » avec la rénovation progressive ou le remplacement des magasins existants.