Das Café Óskar an der Plaza de Santo Domingo hat nach 41 Jahren endgültig geschlossen. Das Lokal in der Calle Silva 2 wurde 1985 eröffnet und bot jahrzehntelang ein unverwechselbares Angebot: Frühstück, Sandwiches, Hamburger und kombinierte Gerichte mitten im Zentrum von Madrid. Der Abschied ist bereits vollzogen, das Lokal hatte seit zehn bis zwölf Tagen den Rollladen heruntergelassen und ein Schild angebracht, das seine Geschichte zusammenfasst: „Nach 41 Jahren geschlossen“.
Die Gründe für die Schließung sind ein Rückgang der Kundenzahlen und die Schwierigkeiten durch Bauarbeiten. Die Gerüste und Planen vor dem Lokal führten dazu, dass die Genehmigung für die Terrasse entzogen wurde, während die Umsätze um bis zu 40 % sanken. Bei 15 Mitarbeitern und weniger Arbeit hätte die Fortführung des Geschäfts bedeutet, einen Teil des Teams entlassen zu müssen.
Ein weiterer Madrider Klassiker zieht den Vorhang
Óskar bewahrte die Speisekarte und die Atmosphäre der traditionellen Cafés. Morgens gab es Kaffee, Churros und Porras; später folgten Hotdogs, Hamburger, Sandwiches und kombinierte Gerichte, dazu Fleisch und Fisch zur Mittagszeit. Die kombinierten Gerichte, deren Fotos auch nach der Schließung noch im Schaufenster hingen, bestanden aus Eiern, Pommes, Schnitzeln, Lendenstück oder Omelett. Der Schriftsteller Sergio C. Fanjul, ein Stammgast des Lokals, der die Schließung in den sozialen Netzwerken bedauert hat, beschreibt es als eine Art „traditionelles Diner“ mit weichen Sesseln und Kellnern, die den Gast als „Jungen“ ansprechen, auch wenn er schon im Ruhestand ist.
Die Schließung betrifft das Lokal in Santo Domingo, aber die Marke Óskar gibt es weiterhin in Getafe und Móstoles. Vier bis fünf Mitarbeiter werden in diesen anderen Cafés untergebracht, während einige Angestellte den Abschied zum Anlass nehmen, in den Ruhestand zu gehen. Damit verliert das Zentrum von Madrid ein weiteres seiner klassischen Restaurants, während sich Spezialitätencafés weiterhin ihren Weg bahnen.