Viel mehr als nur Tintenfisch-Sandwiches und Eintöpfe. Madrid ist eine Stadt voller Bars, Restaurants, Cafés und Feinkostmärkte.
Wie lange muss es dauern, bis aus einer Neuheit ein Symbol wird? Wann wurde Getafe zu einem Traditionsverein der Primera División? WieWie würde David Foster Wallace mit einem Hauch von Nostalgie umgehen,...
Es gibt Lokale, die durch das, was sie servieren, berühmt werden, und andere durch die Art und Weise, wie sie es servieren. Die Taberna Antonio Sánchez in der Calle de Mesón de Paredes Nr. 13, mitten im...
Vielleicht solltest du beim nächsten Glas Wein mal auf mehr achten als nur auf sein Aroma, seine Farbe oder seinen Geschmack: nämlich auf die Hintergrundmusik. Denn auch wenn es wie eine dieser Theorien k...
Madrid erweitert sein wachsendes Angebot an Spezialitätenkaffee um ein neues Café. La Cabra, das dänische Unternehmen, das sich zu einer internationalen Referenz in der Branche entwickelt hat, hat gerade...
Ein typisch Madrider Restaurant zu finden – zwischen den ständigen Neueröffnungen und den Touristen, die alles überrennen, was auch nur im Entferntesten nach einer Kneipe aussieht – kann ziemlich schwier...
Die Fischrestaurants in Madrid beziehen ihre Ware von der zweitgrößten Fischauktionshalle der Welt ( nach Tokio): Mercamadrid. Auch wenn diese Information in den Küstenstädten im restlichen Spanien nich...
Madrid Río wird vier Tage lang zum Treffpunkt für einige der in Spanien anerkannten mexikanischen Küchen. War im Juni noch „Ñam Ñam“ an der Reihe, so ist nun „Agave y Maíz“ an der Reihe : Das „Gran Festiv...
Dass Madrid keine Küste hat, ist klar, aber guten Fisch gibt es hier dank der zweitgrößten Fischauktionshalle der Welt – gleich nach der in Tokio. Dazu kommen noch einzelne Veranstaltungen, die Produkt...
Am kommenden Wochenende (also am 2., 3. und 4. Oktober) findet in Leganés zum ersten Mal seit 2019 wieder das Tapa Fest statt. 26 lokale Bars und Restaurants bieten exklusive Tapas für nur 2,50 € (Getränk...
In einem Lokal in Madrid, das sich selbst als „Botschaft Málagas in der Hauptstadt“ bezeichnet, werden über 50 Varianten des traditionellen „Campero“ serviert. Das Lokal bietet dieses für den Süden typi...