El Mercado de Motores de Madrid, ubicado en el nostálgico entorno del Museo del Ferrocarril, se transforma este fin de semana en un encuentro gastronómico y cultural en el que los protagonistas son los quesos artesanales y el vino. Entre locomotoras antiguas y vagones históricos, los visitantes podrán sumergirse en una experiencia gastronómica: la cata guiada de Quesos La Mueda, una quesería familiar con más de 70 años de tradición y reconocida con varias medallas internacionales.
Durante el 11 y 12 de octubre, quienes se acerquen podrán explorar seis variedades exclusivas de queso de oveja y cabra, cada una seleccionada para mostrar la diversidad, el carácter y el esmero artesanal de la marca.
La cata va acompañada de un maridaje perfecto con vinos de Castilla-La Mancha, tanto tintos como blancos frescos y afrutados, y un broche especial: leche fresca de oveja, ordeñada el día anterior y pasteurizada, para cerrar el círculo del sabor en un viaje de texturas y matices.
La cata de quesos guiada en el Mercado de Motores
Un experto guiará a los asistentes a través de este viaje sensorial, enseñando a identificar notas y matices de los quesos y vinos, además de compartir curiosidades sobre la producción, los secretos del maridaje y los valores de la artesanía gastronómica.
La cata se celebra en el puesto de La Mueda, en el andén derecho del Museo del Ferrocarril (paseo de las Delicias, 61), con plazas limitadas y reservas anticipadas a través de la web. Un plan gourmet para foodies, parejas, curiosos y cualquiera que quiera descubrir los mejores productos artesanos en uno de los mercados más emblemáticos de la ciudad.