Solo per un giorno, Madrid si riempie di calçots, carne alla brace e musica nella prima Calçotada Popular di Vallecas. Sarà sabato prossimo, 21 febbraio, ed è organizzata dalla Colla Castellera di Madrid, un’associazione che si dedica alla tradizione catalana di costruire torri umane in aria: i famosi castells.
L’evento inizierà alle 12:00 nel Jardín del Bulevar de Peña Gorbea, nel quartiere di Vallecas, con un’esibizione di castells. Puoi arrivarci in metropolitana con la linea 1, la fermata più vicina è Nueva Numancia.
Durante la giornata, potrai assaggiare i famosi calçots, bere birra e goderti diversi spettacoli dal vivo, con partecipanti del quartiere che riempiranno l’atmosfera di spirito festivo.
Calçots, braci e opzioni vegetariane

A partire dalle 14:00 arriverà il cibo, che include opzioni con carne, vegetariane e anche per bambini. Per soli 15 euro, il menu comprende 15 calçots con salsa, salsiccia, pancetta, costine e verdure. E, naturalmente, ci sarà anche birra alla spina come accompagnamento.
Per i più piccoli, l’opzione è simile ma con una quantità minore: 8 calçots, salsa, salsiccia e verdure per 8 euro. In tutti i casi, l’ingresso deve essere prenotato in anticipo sul sito web.
Il suono dei castells

Seguendo le tradizioni catalane, la Calçotada Popular di Vallecas avrà spettacoli di gralles e timbals, gli strumenti musicali che di solito accompagnano i castells, e che saranno suonati dalla Colla Castellera di Madrid.
Il dolce suono della gralla, un tubo di legno con doppia ancia, si combina con lepercussioni e il ritmo marcato dai timpani, creando una colonna sonora perfetta per l’evento.
Charanga e batucada del quartiere

D’altra parte, lo spirito del quartiere di Vallecas sarà molto presente attraversola charanga di Palomeras Bajas, nata come parte dell’AMPA della scuola Palomeras Bajas e attualmente parte dell’Asociación Cultural Contrapunto, composta da vicini e amici della zona.
E, per completare le esibizioni dal vivo, parteciperà anche la batucada Samba tu Arte, che combina stili come la samba reggae brasiliana, la rumba cubana o il funky, nato nel boom musicale degli Stati Uniti.
Con tutto questo, la prima Calçotada Popular di Vallecas diventa una grande occasione per conoscere la tradizione dei castells, provare un’offerta gastronomica con protagonisti i calçots e ballare al ritmo delle charangas e delle batucadas locali.