Inizia il mese in cui fioriscono i mandorli e National Geographic ha le idee chiare su quale sia il paese più bello per una fuga. Situata nella provincia di Burgos, Poza de la Sal unisce un ambiente naturale pieno di fioribianchi e rosa con un centro storico medievale che è stato dichiarato Complesso Storico-Artistico nel 1982.
E, oltre al suo fascino e alla sua bellezza, Poza de la Sal è il luogo dove è nato il famoso naturalista Félix Rodríguez de la Fuente, direttore del programma El hombre y la Tierra (1974-1980). Visitarlo permette di avvicinarsi alla sua figura e di conoscere i campi dove correva da bambino e che hanno ispirato la sua carriera.
Un paesaggio che ispira
Vista di Poza de la Sal. | Credito editoriale: Shutterstock
Il paesaggio di questo comune si distingue per essere denso e vario, poiché si trova all’incrocio tra i Montes Obarenes, la Sierra del Alto de las Cruces e la valle delle Caderechas. Inoltre, è molto vicino a Frías, la città più piccola della Spagna, il che aumenta il clima rurale.
La zona è perfetta per ammirare la fioritura dei mandorli o perdersi tra i suoi numerosi sentieri. Per conoscere i dintorni, c’è un percorso circolare di 5 chilometri che parte dal paese, vicino alla chiesa, e si estende nei dintorni, arrivando fino alla natura.
Per chi desidera un percorso più lungo, il Comune propone altri itinerari di 12 e 24 chilometri, che possono essere percorsi sia in bicicletta che a piedi. Lungo questi percorsi si possono trovare canali di acqua cristallina, il monastero delle Clarisse e viste privilegiate del paese.
Un borgo medievale
Chiesa di San Cosme e San Damián e Féliz Rodríguez de la Fuente. | Crediti editoriali: Comune e Wikimedia Commons
Visitare il centro storico di Poza de la Sal è come immergersi in una città medievale, poiché conserva ancora gran parte delle sue mura. Da vedere la chiesa di San Cosme e San Damián, con elementi gotici del XIV secolo e dichiarata Bene di Interesse Culturale nel 1974.
La Calle Mayor è piena di case con stemmi araldici e al numero 18 si trova la casa natale di Félix Rodríguez de la Fuente, con una targa commemorativa che permette di immaginare il giovane naturalista che corre per il suo paese.
Sempre legata alla sua storia, puoi visitare l’antica Casa de la Administración de las Reales Salinas. Come dice il nome, Poza de la Sal era uno dei principali centri di produzione di sale, con 7 milioni di chili all’anno. Oggi è diventata un centro di interpretazione che raccoglie il patrimonio economico e l’identità locale.
Da Madrid, questo paese si trova a poco più di 3 ore di macchina ed è una meta perfetta per una gita dove vedere i mandorli in fiore e perdersi tra le strade medievali dove è cresciuto Félix Rodríguez de la Fuente.