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Madrid celebra la Grana Padano Week

Una ruta que se llevará a cabo del 8 al 17 de octubre por 5 restaurantes de la ciudad.

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Madrid celebra la Grana Padano Week

Un homenaje a uno de los quesos más consumidos del mundo.

Los sabores tienen la capacidad de hacernos viajar al pasado, y si se trata de un sabor intenso, seguramente pueda habitar en nuestra memoria durante más tiempo. Uno de los más singulares es el del Grana Padano, ese queso italiano DOP que baña nuestros platos de pasta, cremas y ensaladas. Ahora, Madrid quiere rendirle nuevamente homenaje con esta ruta.

La Grana Padano Week es una oda a este queso, que puede presumir de ser una de las denominaciones de origen más consumidas del mundo. Del 8 al 17 de octubre, 5 restaurantes de la capital ofrecerán a los madrileños elaboraciones exquisitas y únicas de Grana Padano. Puro sabor en múltiples formas: fundido, rallado, en salsa…

Algunos de los platos que se podrán degustar son el risotto de naranja y cardamomo, el Padano mare e monti, los saquitos de pasta rellenos, el risotto amarillo con lomo saltado y la pizza con bacon crujiente, tomates caramelizados y cebolla roja.

En esta tercera edición, estarán presentes los siguientes locales: Bizzo (C/ Andrés Mellado, 77), Colombo Osteria (C/ Hermanos Bécquer, 5), Hielo y Carbón / Hotel Hyatt Centric Gran Via Madrid (C/ Gran Vía, 31), Ôven (C/ Gran Vía, 55) y Rosi La Loca (C/ Cádiz, 4).

El Grana Padano es la denominación de origen protegida de quesos más consumida del mundo, y ahora la marca nos sorprende con un twist sofisticado y veraniego. El resultado es fruto de un proceso de maduración de 9 meses, que proporciona al helado un dulzor que recuerda a la leche y la nata sin perder la frescura propia de un helado.

Además de ser artesanal y muy nutritivo, se trata de un queso libre de gluten y lactosa, por lo que cualquier persona a la que le guste este manjar podrá disfrutarlo.

Dale un gusto a tu paladar saboreando exquisitos platos.

Gastronomía Promocionado