Plínio, o Velho, dizia que no vinho está a verdade (“In vino veritas”). E nós não vamos contradizer um dos mais lendários historiadores. Para homenagear Plínio e Baco e, sobretudo, os produtores de vinho, este fim de semana realiza-se o Winers no Hipódromo da Zarzuela. Ainda há bilhetes, apresse-se!
Que adegas estarão presentes no Winers?
O objetivo do Winers não é apenas beber vinho: é oferecer uma experiência enológica em torno dos melhores vinhos. Para tal, para além da presença de grandes adegas e enólogos, serão acrescentados toques de sabor com propostas gastronómicas, música ao vivo e sensações.
Porquê sensações? O vinho prova-se com a visão, diferenciando as tonalidades de cor; com o olfato, analisando as notas de cada vinho; e, claro, com o paladar, saboreando as nuances e encontrando as diferenças, a adstringência, a fruta, o mineral?
Entre os grandes nomes do vinho que estarão presentes na Winers encontram-se a família Torres (uma adega histórica do Penedès fundada em 1870); Martínez Bujanda (um grupo vitivinícola com vinhos de até cinco denominações de origem espanholas) e provas orientadas por especialistas da adega Martín Códax (uma adega emblemática em Cambados com uvas Albariño), Virgen de las Viñas (uma adega e lagar de azeite em La Mancha que cultiva vinhas e oliveiras desde os anos 60) e a adega Dos de Infantes (uma adega da família Moncayo, ligada ao vinho desde 1928).
Para além das provas de vinhos, onde se poderão degustar variedades das adegas mencionadas, o evento decorrerá ao ar livre com música ao vivo e gastronomia para harmonizar as diferentes propostas.
