Muito mais do que sandes de lulas e guisados. Madrid é uma cidade de bares, restaurantes, cafés e mercados gastronómicos.
A pouco mais de uma hora de viagem do centro da capital, o restaurante Kurantu acaba de conquistar um lugar no Guia Michelin. Situado no município de Santa María de la Alameda, este estabelecimento, ger...
No próximo dia 1 de setembro, o mapa gastronómico de Madrid vai ganhar uma nova referência: o Nobu Madrid (rua Alcalá, 26), o restaurante cujos cofundadores são o chef Nobu Matsuhisa, o ator Robert De Nir...
A 35 minutos de carro de Madrid fica Serranillos del Valle, uma vila da região que, nestes dias, está a celebrar as suas festas de São Roque 2026: festas populares que têm, este sábado, um dos seus moment...
Escolher onde comer o menu do dia ainda tem um toque de aventura. Sais do escritório com fome, dás uma olhadela no quadro de um bar, consultas o Instagram que talvez não esteja atualizado ou acabas por en...
O brunch em Madrid entrou timidamente nos cardápios dos estabelecimentos, mas rapidamente conquistou os corações das pessoas com aversão a acordar cedo, dos fãs do pequeno-almoço ou daqueles que querem e...
No sétimo andar do Four Seasons Hotel Madrid, no terraço da Rua de Sevilha, é servido todos os domingos o brunch mais luxuoso e um dos mais caros da capital. A Dani Brasserie transformou o ritual de domin...
O interior do estádio Santiago Bernabéu acolhe uma proposta gastronómica japonesa que contrasta com os preços elevados desta zona de Madrid. O Kogumi, uma barraca situada dentro do recinto do Bernabéu Mar...
Se há algo que nos define, é quem nos deu de comer. E as mãos que cozinharam antes de nós, e as viagens que fizemos, e os restaurantes onde aprendemos, e a música que tocava enquanto tudo isso aconteci...
O Mercado de los Mostenses, um dos mercados mais tradicionais do centro de Madrid, transforma-se este verão num pequeno laboratório gastronómico onde a alta cozinha é experimentada num ambiente de bairro....
Uma regra que se aplica a praticamente tudo na vida é que custa mais manter algo do que conquistá-lo. Por isso, o facto de, mais um ano, a Baldoria (rua de José Ortega y Gasset, 100) continuar a ser a mel...