Falar de buffet ilimitado e comida da avó é quase uma redundância: afinal, não é universal a experiência de ir comer na casa da avó e, antes que você perceba, ela já encheu o seu prato de novo? Bem, o La Cantera del Tinterillo, em Rivas-Vaciamadrid (Calle del Cincel, 4), é o mais parecido que existe… mas em formato de restaurante.
O seu buffet de comida caseira ilimitada tem, além disso, um preço muito acessível, tendo em conta o que inclui – falaremos sobre isso um pouco mais adiante: de segunda a quinta-feira custa 24,90 € e aos fins de semana, feriados e vésperas de feriados (como geralmente acontece com este tipo de formatos) o preço sobe para 29,90 €.
Por outro lado, se os visitares num domingo à hora do almoço, das 15h às 16h, o local recebe atuações de música ao vivo.
O que inclui este buffet com comida caseira?
Imagem cedida por: La Cantera del Tinterillo
A opção de buffet consiste, em primeiro lugar, numa seleção de entradas (todas incluídas, não é preciso escolher). São elas: salada César, patê da casa, batatas bravas, migas – com ovo, chistorra, pimentos e lombo –, tripas com grão-de-bico (das quais pode repetir) e um prato do dia (como sopa de marisco ou de legumes).
Em segundo lugar, os pratos principais são compostos por vários cortes de carne que podem ser repetidos quantas vezes quiser: entrecôte de vaca, secreto ibérico de porco e churrasco de frango com batatas caseiras e pimentos.
Para terminar, as sobremesas também são feitas artesanalmente e entre as opções há cheesecake, tres leches e bolo de cenoura. Como nos casos anteriores (e se ainda tiver espaço no estômago a esta altura), há barra livre.
Para quem come com os olhos, neste vídeo publicado por Javier Gallardo, pode ver um tour completo por todos os pratos do menu.
Número para reservas
O número de telefone para fazer reservas no La Cantera del Tinterillo – opção que recomendamos – é 663 040 117.