O Mercado de Motores de Madrid, situado no ambiente nostálgico do Museo del Ferrocarril, transforma-se este fim de semana num encontro gastronómico e cultural onde os protagonistas são os queijos artesanais e o vinho. Entre antigas locomotivas e carruagens históricas, os visitantes poderão mergulhar numa experiência gastronómica: uma degustação guiada de Quesos La Mueda, uma queijaria familiar com mais de 70 anos de tradição e reconhecida com várias medalhas internacionais.
Nos dias 11 e 12 de outubro, os visitantes poderão explorar seis variedades exclusivas de queijo de ovelha e de cabra, cada uma delas selecionada para mostrar a diversidade, o carácter e o artesanato da marca.
A degustação é acompanhada por uma harmonização perfeita com vinhos de Castilla-La Mancha, tanto tintos como brancos, frescos e frutados, e um toque final especial: leite de ovelha fresco, ordenhado no dia anterior e pasteurizado, para fechar o círculo do sabor numa viagem de texturas e nuances.
Prova guiada de queijos no Mercado de Motores
Um especialista guiará os participantes nesta viagem sensorial, ensinando-os a identificar as notas e os matizes dos queijos e dos vinhos, bem como a partilhar curiosidades sobre a produção, os segredos da harmonização e os valores do artesanato gastronómico.
A degustação terá lugar no stand de La Mueda, na plataforma direita do Museu Ferroviário (Paseo de las Delicias, 61), com lugares limitados e reservas antecipadas através do sítio Web. Um plano gourmet para foodies, casais, curiosos e todos os que queiram descobrir os melhores produtos artesanais num dos mercados mais emblemáticos da cidade.