Só durante este mês, Hoyo de Manzanares regressa às suas origens através do festival “novembro Visigótico“. Na sua oitava edição, este evento combina espectáculos, gastronomia e workshops para prestar homenagem ao passado visigótico do município.
De 7 a 30 de novembro, tanto os habitantes como os visitantes poderão mergulhar na Espanha visigótica e aprender como viviam os habitantes da zona, valorizando o património e a identidade do município .
Uma viagem de mais de 1.500 anos

O sítio arqueológico de La Cabilda alberga os restos dos primeiros assentamentos de Hoyo de Manzanares e desempenhará um papel fundamental no “novembro Visigótico”. Será o cenário de muitas das actividades, como as visitas guiadas e as encenações históricas.
No fim de semana de 8 e 9 de novembro, vários actores interpretarão o papel dos antigos visigodos numa peça histórica. A entrada será gratuita e o público poderá aprender como viviam os guerreiros e os comerciantes que habitavam a região.
Além disso, nesse mesmo fim de semana, arqueólogos locais conduzirão visitas guiadas gratuitas a La Cabilda, pondo os seus conhecimentos à disposição do público. Mais tarde, no sábado, 15 de novembro, os vestígios religiosos e a necrópole do sítio de Rebollar permitirão conhecer as concepções visigóticas da morte e da fé.
Humor e gastronomia local

Outra forma de abordar a história é através do humor, com a estreia de El Visigodo, um monólogo escrito e interpretado por Jaime Bauzá, que pode ser visto a 29 de novembro no teatro municipal de Las Cigüeñas.
Com um tom ácido e leve, a peça reflecte sobre a passagem do tempo e as mudanças de costumes desde o século VI até aos nossos dias. O espetáculo terá início às 20:00 e os bilhetes já podem ser reservados no sítio Web.
Continuando com o talento local, os diferentes bares e restaurantes de Hoyo de Manzanares oferecerão as suas melhores tapas, pratos e doces que reflectem a gastronomia da serra. Destacar-se-ão os produtos locais e sazonais, como o mel, os cogumelos, as leguminosas, os frutos secos, as ervas aromáticas ou a carne de caça.
Workshops, gincanas e muitos cogumelos silvestres.

O programa do “novembro Visigótico” inclui actividades para todos. Os cogumelos terão um papel especial no workshop de culinária e degustação de pratos micológicos no dia 7 de novembro e no workshop de cultivo de cogumelos no dia 23 de novembro.
As degustações prosseguirão com a prova de gin Monti e a prova de vinhos Raúl Calvo, a 28 e 29 de novembro, respetivamente. Os horários e os locais de todas as actividades podem ser consultados no sítio Web oficial.
Os mais pequenos podem aprender a fazer os seus próprios cestos, identificar pegadas de animais e até vestir-se de visigodos. E no dia 22 terá lugar a grande gincana visigótica, com 8 provas diferentes relacionadas com a história, a cultura e as tradições locais.