La fórmula de las rutas de la tapa se ha consolidado en los últimos años como una de las formas de ocio gastronómico más populares de la ciudad, con eventos que ponen en valor la calidad de los establecimientos locales con una oferta de tapa y bebida a un precio fijo, más bajo del habitual. Una lógica bajo la que opera también la Ruta de la Tapa de la Zona Bernabéu, que comienza este jueves y se celebrará hasta el domingo 19 de abril.
En la cita, organizada por la Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Chamartín, participan en total 37 establecimientos –once dentro del espacio gastronómico del estadio madridista y otros 26 en los alrededores–.
Cada uno de ellos ha diseñado una tapa específica para la ocasión, que irá acompañada de un tercio de Mahou por un precio fijo de 5 €, y se podrán encontrar propuestas tanto de la gastronomía de toda España como de cocina internacional.
Así, entre las tapas a elegir hay tostas de Santoña, brioches baleares con sobrasada, miel y queso de Mahón, arroces con D.O. Albufera, pulgas de lacón celta, brioche de oreja, bocado de carrillera, cachopín, empanada mexicana o durum.
Un mercadillo se suma el fin de semana
Más allá de la oferta gastronómica de la ruta, el fin de semana (los días 18 y 19 de abril) se sumará un mercadillo de Le Chic Pop Up, con variedad de puestos de moda, decoración, accesorio, productos gourmet, de arte, infantiles o de belleza.
El sábado se celebrará en la plaza de Quito de 11h a 20h con un total de 30 puestos y el domingo se trasladará al parque de San Fernando de 11h a 16h con diez puestos adicionales.
