Solo por un día, Madrid se llena de calçots, carne a la brasa y música en la primera Calçotada Popular de Vallecas. Será el próximo sábado 21 de febrero y está organizada por la Colla Castellera de Madrid, una asociación dedicada a la tradición catalana de construir torres humanas en el aire: los famosos castells.
El evento comenzará a las 12:00 horas en el Jardín del Bulevar de Peña Gorbea, en el distrito de Vallecas, con una actuación de castells. Se puede llegar en metro utilizando la línea 1, siendo Nueva Numancia la parada más cercana.
A lo largo de la jornada, se podrán probar los famosos calçots, beber cerveza y disfrutar de diferentes actuaciones en directo, con participantes del barrio que llenarán el ambiente de espíritu festivo.
Calçots, brasas y opciones vegetarianas
A partir de las 14:00 horas llegará la comida, que incluye opciones con carne, vegetarianas e incluso infantiles. Por solo 15 euros, el menú cuenta con 15 calçots con salsa, longaniza, panceta, costilla y verduras. Y, por supuesto, también habrá cerveza de barril como acompañamiento.
Para los más pequeños, la opción es similar pero con una cantidad menor: 8 calçots, salsa, longaniza y verduras por 8 euros. En todos los casos, la entrada debe reservarse con antelación desde la web.
El sonido de los castells
Siguiendo con las tradiciones catalanas, la Calçotada Popular de Vallecas contará con actuaciones de gralles y timbals, los instrumentos musicales que suelen acompañar a los castells, y que también corren a cargo de la Colla Castellera de Madrid.
El sonido dulce de la gralla, un tubo de madera y doble lengüeta, se combina con la percusión y el ritmo marcado por los timbales, creando una banda sonora perfecta para el evento.
Charanga y batucada del barrio
Por otro lado, el espíritu del barrio de Vallecas estará muy presente a través de la charanga de Palomeras Bajas, que surgió como parte del AMPA del colegio Palomeras Bajas y actualmente forma parte de la Asociación Cultural Contrapunto, integrada por vecinos y amigos de la zona.
Y, para completar las actuaciones en directo, también participará la batucada Samba tu Arte, que combina estilos como la samba reggae de Brasil, la rumba cubana o el funky, nacido en el auge musical de Estados Unidos.
Con todo ello, la primera Calçotada Popular de Vallecas se convierte en una gran oportunidad para conocer la tradición de los castells, probar una oferta gastronómica protagonizada por los calçots y moverse al ritmo de las charangas y batucadas locales.