De la carnicería directo al plato, más fresco imposible. Sobre esta filosofía se asienta la propuesta de Chuletacity, la carnicería madrileña en la que puedes elegir los cortes de carne que quieras (a su precio habitual) y te los pueden cocinar por un suplemento de 10€ en su restaurante, ubicado al lado: Chuletacity Hijos De La Brasa. Incluye, además, tres guarniciones: patatas fritas, ensalada y pimientos asados.
El funcionamiento es sencillo: simplemente hay que acercarse a la carnicería y elegir el corte (o cortes) que se prefieran. También puedes dejarte asesorar: según el corte, el punto de la carne y la intensidad de sabor que prefieras te pueden recomendar, en sus palabras, «justo lo que hará feliz a tu paladar».
Una vez has comprado en la carnicería, solo tienes que acercarte a su restaurante y, por el suplemento mencionado (por persona) lo cocinan a tu gusto y lo sirven junto a los tres acompañamientos mencionados. Aparte, además, puedes pedir algún otro plato del local (ya en carta) para completar la comida.
¿Qué carnes venden?
En su catálogo cuentan con carnes como lomo de vaca frisona o de buey madurado, solomillo de Wagyu de El Escorial, chuletón de Angus madurado más de 45 días, chuletón de vaca o ternera madurado, vacío de buey, entraña de Angus o chuletón de Berrenda, entre otras muchas opciones a elegir.
Además, también tienen algunas promociones vigentes como su 2×1 en hamburguesas los miércoles y en chuletones todos los jueves (eso sí, son o bien para recoger o para pedir en el local, no se incluye en el caso del envío a domicilio).
¿Dónde está Chuletacity?
Cuentan con locales en Moralzarzal y Manzanares El Real en las siguientes direcciones:
- Moralzarzal: avenida de Salvador Sánchez Frascuelo, 9 (Local 17).
- Manzanares el Real: calle Cañada, 30.