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Dabiz Muñoz: premiado mejor cocinero del mundo

Así lo dice la lista internacional elaborada por “The Best Chef Awards”.

Redacción Redacción

Dabiz Muñoz: premiado mejor cocinero del mundo

Las estrellas Michelin ya no son una cuantificación lo suficiente válida para medir la dimensión e importancia de Dabiz Muñoz. El cocinero madrileño, que tiene tres estrellas Michelin, puede presumir además de ser el mejor chef del mundo, al menos a ojos de la lista internacional elaborada por “The Best Chef Awards”.

El galardón reconoce hasta a cien cocineros (de los cuales, por cierto, trece son españoles) y lo hizo ayer mismo en una gala celebrada en Ámsterdam. El segundo lugar fue para Björn Frantztén y el tercero para Andoni Luis Aduriz. Dijo el chef que este honor es la mayor alegría y también “un orgullo y una responsabilidad increíble”. Tuvo también palabras para Madrid al decir que “Madrid me parece una de las ciudades más emocionantes del mundo para la gastronomía”.

Dabiz Muñoz está en una buena racha en lo que a reconocimiento se refiere, ya que la semana pasada recibió en París el Premio a la Innovación, entregado por la publicación francesa “La Liste.”

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