Bisher musste jeder, der eines der berühmten knusprigen Hähnchen-Sandwiches von Pan Pájaro Pan essen wollte, genau darauf achten, wo und wann Andrea Núñez und Alejandro Peré ihren nächsten Pop-up-Stand aufmachen würden, und darfte nicht nachlässig sein, um rechtzeitig da zu sein, bevor das Schild „Ausverkauft“ aufgehängt wurde. Aber diese Zeiten sind bald vorbei: In wenigen Tagen eröffnen sie ihr erstes Lokal in der Hauptstadt.
Für diesen Meilenstein in ihrer Laufbahn haben sie den Stadtteil Carabanchel gewählt, genauer gesagt ein Lokal in der Calle de Alcaudón 1 – ganz in der Nähe der Pradera de San Isidro –: einen festen Standort, von dem aus sie ihre berühmten Sandwiches zum Mitnehmen verkaufen, die sie ab diesem Samstag, dem 21. März, wieder zubereiten und servieren werden.
Das wird aber nicht das Einzige sein, was man in diesem neuen Lokal bestellen kann: Pan Pájaro Pan wird ein Ort sein, an dem man Gebäck, Frühstück, Sandwiches und mittwochs bis freitags zwischen 10 und 16 Uhr Mittagsspecials bestellen kann – und samstags und sonntags ab 13 Uhr das Menü mit gebratenem Hähnchen-Sandwich, Pommes und einem Getränk, solange der Vorrat reicht.
Die Neuigkeit: die Vorbestellung für ihre Hähnchen-Sandwiches
Auch wenn diese Eröffnung einige Veränderungen mit sich bringt, geht man davon aus, dass der Erfolg, den ihre Sandwiches in der Vergangenheit bereits hatten, zumindest in der Gegenwart und Zukunft anhalten wird.
Deshalb haben sie, um lange Warteschlangen zu vermeiden oder dass Leute bei ihrer Ankunft feststellen, dass nichts mehr vorrätig ist, ein Vorbestellungssystem für ihr spezielles Wochenendmenü eingerichtet.
So funktioniert es: Jeden Dienstag öffnet das System, damit du von zu Hause aus das Menü (scharf oder original), die Menge, den Tag und die Uhrzeit auswählen kannst. Wenn du deinen Namen angibst, kannst du es zum ausgewählten Termin abholen. Du kannst auch direkt im Lokal bestellen, aber in diesem Fall kann die Verfügbarkeit nicht garantiert werden.