Im Untergeschoss der Plaza de España verbirgt sich eine der einzigartigsten Geschichten der Madrider Gastronomie: Im Parkhaus befand sich das alte chinesische Restaurant, das jahrzehntelang als eines der besten der Hauptstadt galt. Zwischen grauen Korridoren und Neonlichtern war dieses Lokal – offiziell als Zhou Yu Long bekannt, aber von vielen als „der Chinese aus Blade Runner“ bezeichnet – eine Ära, die durch seine heimliche Atmosphäre, seine Speisekarte mit Dim Sum, Knödeln und authentischen Gerichten geprägt war, die damals nicht so leicht zu finden waren.
Seit seiner Eröffnung Anfang der 2000er Jahre hat sich das Restaurant zu einem kulinarischen Zufluchtsort für Einheimische und Asiaten, Studenten, Schaulustige und Nachtschwärmer entwickelt, die vom geschäftigen Treiben auf dem Platz die Treppe hinunterkamen, um in ihr eigenes traditionelles „Chinatown“ einzutauchen. Das Lokal mit nur wenigen Tischen neben der offenen Küche war berühmt für seine langen Warteschlangen selbst an Wochentagen, seine erschwingliche Speisekarte und diesen Nimbus von Authentizität und Exotik, der sich von den großen Restaurants an der Oberfläche abhob. Ein Besuch war ein Erlebnis: vom Lesen der Speisekarte an der Wand über das Teilen eines Tisches mit Fremden bis zum Probieren traditioneller Rezepte wie Baozi, Entensuppe oder Nudeln.
Die Schließung im Jahr 2019 aufgrund der umfassenden Renovierung des Platzes und der Räumung der unterirdischen Geschäfte ließ seine treuen Anhänger verwaist zurück und prägte im kollektiven Gedächtnis das Bild eines weniger ästhetischen und erschwinglicheren Madrids ein. Das Restaurant wurde zur Legende: Man sprach von seinem Einfluss auf Serien, von seiner mythischen Verbindung zur Cyberpunk-Ästhetik. Im Jahr 2023 eröffnete Liang Wang, der ehemalige Chefkoch, sein eigenes Restaurant in der Calle Leganitos 26, das einen Teil des ursprünglichen Publikums wiedergewonnen hat.
So wird der neue Parkplatz der Plaza de España aussehen
Nun hat Borja Carabante, Madrids Beauftragter für Mobilität, die Wiedereröffnung des Geländes unter der Plaza de España bestätigt, aber es ist noch nicht bekannt, was an dieser Stelle eröffnet wird.
Das renovierte Parkhaus, das von EMT Madrid verwaltet wird, verfügt über 690 Stellplätze, 23 Elektroladestationen, Auto- und Elektrofahrradverleih, Carsharing, BiciPARK und Stellplätze für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Außerdem wird es Schließfächer für Pakete, Bereiche für die städtische Verteilung von Waren und eine bessere Zugänglichkeit dank neuer Aufzüge geben. Die Eröffnung ist für Ende 2025 geplant.