Hoyo de Manzanares vivirá del 4 al 9 de septiembre de 2025 sus Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Encina, uno de los acontecimientos populares de la Sierra de Madrid. Aunque este día se suceden las celebraciones en muchos municipios madrileños, hay algunos que lo hacen con una gracia especial, como es el caso de este pueblo.
El programa, presentado oficialmente por el Ayuntamiento, cuenta con sus particulares tradiciones y le suman alguna novedad: a la famosa caldereta le sigue un espectáculo piromusical con drones y fuegos artificiales en el cierre de las fiestas.
El día grande es el 7 de septiembre, cuando se celebrará el Día de la Caldereta, reconocida como Fiesta de Interés Turístico Regional. Esta celebración reúne a vecinos y visitantes alrededor de la Plaza de la Caldereta y sus alrededores, con la preparación y degustación masiva de este guiso tradicional de carne de toro de lidia, fiel reflejo de la cultura pastoril y ganadera de la Sierra. Son miles los asistentes que suelen acercarse a probar este plato de cuchara que anuncia ya la cercanía del otoño.
La jornada también incluye pasacalles, juegos populares como cucañas y concursos gastronómicos. La cena y posterior verbena, organizadas por la Asociación La Caldereta, garantizan una de las noches más participativas y animadas de las fiestas. Le seguirán el tradicional Riego del Vino, que consiste precisamente en eso, en regar a todo el que quiera con vino y también ya de paso beber un poco.
Piromusical con drones: cierre innovador en Hoyo
El martes 9 de septiembre las fiestas continuarán por todo lo alto, literalmente, gracias al espectáculo piromusical con 150 drones junto a un despliegue de fuegos artificiales en el Polideportivo Municipal Las Eras. Esta propuesta supone la conjunción de tecnología y tradición, con coreografías luminosas que bailan en el cielo al ritmo de la música.
Este espectáculo sustituye en parte a los fuegos artificiales convencionales, buscando reducir el impacto sonoro y ambiental, y posiciona a Hoyo de Manzanares entre los municipios pioneros en innovación festiva en la Comunidad de Madrid
El programa abarca pasacalles, pregón, dianas, verbenas, conciertos, competiciones deportivas, actuaciones ecuestres, concursos culinarios, encierros infantiles y actividades para mayores. El pregón tendrá lugar el 4 de septiembre a cargo de la Peña El Botijo en su 50º aniversario. Los días previos, del 29 de agosto al 3 de septiembre, se celebran las prefiestas, con eventos musicales como el festival Pop Tour, la trashumancia de bueyes, elección de reinas y actividades entre peñas y asociaciones.
