Il n’y en a qu’un par agneau : le produit exclusif que ce restaurant madrilène vend comme une spécialité gastronomique
Dans les cuisines de Casa Enriqueta, Berta, une chef issue d’une famille de charcutiers, prépare pour Madrid Secreto l’un des produits les plus exclusifs et les plus chers de sa carte : le chorrillo. Il s...