Le mois où les amandiers fleurissentcommence et National Geographic sait clairement quel est le plus beau village pour faire une escapade. Situé dans la province de Burgos, Poza de la Sal combine un environnement naturel plein de fleursblanches et roses avec un centre historique médiéval qui a été déclaré ensemble historique et artistique en 1982.
Au-delà de son charme etde sa beauté, Poza de la Sal est le lieu de naissance du célèbre naturaliste Félix Rodríguez de la Fuente, réalisateur de l’émission El hombre y la Tierra (1974-1980). La visiter permet de se rapprocher de sa personnalité et de découvrir les champs où il courait quand il était petit et qui ont inspiré sa carrière.
Un paysage inspirant
Vue de Poza de la Sal. | Crédit éditorial : Shutterstock
Le paysage de cette commune se distingue par sa densité et sa diversité, car elle se trouve à la croisée des chemins entre les Montes Obarenes, la Sierra del Alto de las Cruces et la vallée des Caderechas. De plus, elle est très proche de Frías, la plus petite ville d’Espagne, ce qui renforce son caractère rural.
La région est idéale pour admirer la floraison des amandiers ou se perdre dans ses nombreux sentiers. Pour découvrir les environs, il y a un circuit de 5 kilomètres qui commence dans le village, à côté de l’église, et qui s’étend dans les environs, jusqu’à la nature.
Pour ceux qui veulent un parcours plus long, la mairie propose d’autres itinéraires de 12 et 24 kilomètres, qui peuvent être faits à vélo ou à pied. Tu y trouveras des canaux d’eau cristalline, le monastère de Las Clarisas et des vues super sur le village.
Un village médiéval
Église San Cosme y San Damián et Féliz Rodríguez de la Fuente. | Crédit éditorial : Mairie et Wikimedia Commons
Visiter le centre historique de Poza de la Sal , c’est comme plonger dans une ville médiévale, car elle a encore la plupart de ses remparts. L’église San Cosme y San Damián, avec ses éléments gothiques du XIVe siècle , est super cool et a été déclarée Bien d’intérêt culturel en 1974.
La Calle Mayor est quant à elle bordée de maisons arborant des blasons et, au numéro 18, se trouve la maison natale de Félix Rodríguez de la Fuente, avec une plaque commémorative qui permet d’imaginer le jeune naturaliste courant dans son village.
Toujours en lien avec son histoire, tu peux visiter l’ancienne Casa de la Administración de las Reales Salinas. Comme son nom l’indique, Poza de la Sal était l’un des principaux centres de production de sel, avec une production atteignant 7 millions de kilos par an. Aujourd’hui, c’est devenu un centre d’interprétation qui retrace l’héritage économique et l’identité locale.
Depuis Madrid, ce village se trouve à un peu plus de 3 heures en voiture et constitue une destination idéale pour une escapade où l’on peut admirer les amandiers en fleurs et se perdre dans les rues médiévales où a grandi Féliz Rodríguez de la Fuente.