Il y a peu de choses plus réconfortantes -gastronomiquement parlant- qu’un bon plat à la cuillère. Pour la mettre à l’honneur et, accessoirement, faire connaître sa richesse culinaire, du 27 janvier au 9 février se tiendra la 2e Route de la cuillère de Galapagar, à laquelle participeront 23 restaurants au total.
Pendant deux semaines, la vingtaine d’établissements proposera différents plats à la cuillère pour seulement 4,50 euros (le même prix en terrasse). Les boissons ne sont pas comprises, mais il est obligatoire de consommer au moins une boisson par personne.
En ce qui concerne les horaires, la Ruta de la Cuchara de Galapagar aura des horaires décalés pour le déjeuner et le dîner. A savoir :
- Le matin: de 12h30 à 16h.
- L’après-midi: de 20h à 22h.
Restaurants de la route des cuillères de Galapagar
- Equina 29
- Saveurs latines
- Le Four
- La Terraza
- Titi et la tempête
- Restaurant Impérial
- La Bodeguilla
- El Rinconcito de Adela
- Brasserie San Gregorio
- Tony’s Bar
- Manhattan
- Lima 21
- Vino Pasión
- Sacromonte
- Palomera
- El Tablao
- El Canario
- Restaurant Finca Trinidad
- Viva Galicia
- El Guijo Social Club
- La Santina
- La casona del pastor
- Le chariot de Lula
Sur ce lien, vous trouverez un QR où vous pourrez consulter la carte de tous les restaurants. De plus, si vous cliquez sur leur nom, vous pourrez voir quel(s) plat(s) ils proposent, quel(s) jour(s) et à quelle(s) heure(s).
Parmi les plats qui seront servis ces jours-ci, il y a, par exemple, les côtes avec pommes de terre, la fabada asturienne, lerisotto aux champignons, le poulet à la moutarde et au miel avec canneberges, les pois chiches avec tripes, le sancocho triphasique, les haricots avec calamars, la soupe zurrucutuna, les joues de veau avec pommes de terre brouillées ou le cocido madrileño (pot-au-feu).