I famosi calçots della Catalogna arrivano a Madrid solo per due fine settimana. Il fumo delle braci, le salsicce catalane e alcuni spettacoli musicali riempiranno il Centro Multiusos de las Rozas in occasione della prossima Calsotada Fest. Si terrà dal 14 al 16 e dal 21 al 23 novembre, con un’ampia offerta gastronomica e attività per tutta la famiglia.
La sede si trova in Avenida del Polideportivo, 22 a Las Rozas e ospiterà show cooking, musica dal vivo, castelli gonfiabili per bambini e un’ampia varietà di gastronomia. Oltre ai tradizionali calçots, sono previsti piatti tipici catalani come il pane al pomodoro, la salsiccia butifarra o le patatas al caliu, patate cotte a fuoco lento sulla brace, con olio, pepe e alioli (maionese all’aglio).
Tre menu a scelta
I biglietti possono essere prenotati sul sito web del Calsotada Fest, con uno sconto per l’acquisto anticipato. Il menu “voy por libre” è gratuito e consente l’ingresso al festival fino al raggiungimento della capienza massima, senza dover prenotare un posto. Chi sceglie questa opzione può acquistare, tra gli altri, piatti come la mattonella di 12 calçot a 16 euro o il butipan a 8 euro.
Dal canto suo, il menu base è pensato per due persone, garantisce la prenotazione di due posti e costa 33 euro (38 senza acquisto anticipato). Comprende due bevande, un piatto di 12 calçots con salsa romesco, un butipan e un dessert da condividere.
Il menu calsotada, anch’esso con due posti a sedere, è il più completo e costa 69 euro (83 senza prenotazione). Consiste in due bevande, un porrón di vino Penedés (per il porrón verrà restituita una cauzione di 5 euro), un tagliere di salumi con pane e pomodoro, un piatto di 12 calçots con romesco, patate con ali oli, due carni alla griglia e un dessert da condividere.
Calçots, porrón e gare di carte
Il Calsotada Fest organizza campionati che mettono alla prova le abilità dei concorrenti nel mangiare e nel bere. Domenica 16 si terrà il 2° Campionato mondiale di bevute in porrón, in cui si misureranno sia il tempo che la distanza con cui si beve il vino da questo tradizionale contenitore di vetro.
La settimana successiva, domenica 23, si terrà la quarta edizione del Campionato mondiale di “Chi mangia più calçots in 45 minuti”. Si ispira alla tradizione e alla cultura di questa ricetta catalana e il record attuale è detenuto da Adrià Wegrzyn di Barcellona, con 245 unità.
Un’altra opzione è il mini-torneo di mus, che si terrà il venerdì e il sabato a partire dalle 17:00. Si gioca a coppie, con una quota di partecipazione di 20 euro a persona e premi per il primo e il secondo posto. Sul sito web si possono trovare tutte le informazioni e i link per iscriversi.
Pranzi con musica dal vivo
L’evento aprirà le porte ogni giorno alle 12.00 fino a mezzanotte. Le esibizioni musicali si terranno il sabato e la domenica alle 14:00, giusto in tempo per il pranzo.
Sabato 15 novembre si esibiranno gli Hot Pocket Cover, dedicati alle cover pop rock internazionali, mentre nelle due domeniche del festival la musica sarà fornita da IsiPaul. Infine, sabato 22 sarà la volta di Serendipia.