Dietro le montagne, a un’ora di auto o di treno da Madrid, si trova Segovia, l’antica città castigliana in cui convergono i fiumi Eresma e Cigüeñuela, che la rendono degna di uno dei grandi gioielli dell’architettura romana: l’acquedotto.
Ma non furono solo i Romani a considerarla un’importante enclave, la città è fatta di resti di storia che raccontano non solo la propria, ma quella di un intero Paese. La mescolanza di culture e religioni nel Medioevo, il passaggio dei diversi re e delle loro fabbriche pre-industriali e, naturalmente, un castello capace di ispirare storie di principesse, come quella di Biancaneve, la rendono una visita quasi obbligata – e perfetta – per un weekend.
1. Celebrare il 550° anniversario della Proclamazione di Isabella La Catolica
Fino al mese di dicembre, Segovia celebra la Proclamazione di Isabella la Cattolica. Questo evento ebbe luogo 550 anni fa nella chiesa di San Miguel e segnò l’inizio di oltre tre decenni di regno che avrebbero segnato per sempre la storia della Spagna. Per l’occasione, Segovia è addobbata a festa e le sue strade, piazze e istituzioni ospitano e organizzano diverse attività per commemorare la Proclamazione. Alcune di esse hanno già registrato il tutto esaurito; altre rimarranno aperte per settimane per il divertimento di tutti coloro che vivono o visitano Segovia.
Per esempio, fino al 12 dicembre, la Biblioteca Pubblica di Segovia ospita una mostra sugli autografi di Isabella la Cattolica, oltre ad altri documenti scritti da lei (tutti originali). Possiamo anche osservare da vicino il dipinto murale di José Luis Saura sulla Proclamazione, che sarà esposto dal 4 al 6 ottobre nel padiglione della Plaza Mayor.
Il 4 ottobre si terrà l’inaugurazione ufficiale della commemorazione di questo anniversario; da quel momento in poi e per diverse date, ci sarà una ricreazione di saltimbanchi medievali nel quartiere storico, uno spettacolo di video mapping con immagini della vita della regina sulla facciata est dell’Alcázar (il 4), una degustazione di cibi dell’epoca nella Plaza Mayor (al prezzo di 2€), laboratori gratuiti di danza medievale… e così via, fino a dicembre. Scoprite qui tutte le attività e programmate la vostra visita “reale” a Segovia.
2. Una visita a ciò che rende Segovia Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO
Un tour per conoscerli tutti. Un tour per conoscere i dettagli della città e le meraviglie che l’hanno resa Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO nel 1985. Questa visita guidata tocca i totem della bellezza di Segovia, a partire dall’Acquedotto, proseguendo lungo Calle Real (fiancheggiata da edifici epici come la chiesa di San Martín e l’Antigua Sinagoga Mayor) fino alla cattedrale.
All’interno della cosiddetta “signora delle cattedrali” (che comprende anche questa visita) capiremo tutto: la Puerta del Perdón, la torre della cattedrale, le innumerevoli opere d’arte sacra al suo interno… La passeggiata prosegue attraverso il quartiere di Canonjías e termina all’interno dell’Alcázar.
3. Acquedotto di Segovia
Ci sono simboli dell’architettura (o in questo caso dell’ingegneria) che sono così riconoscibili e ripetuti che li diamo per scontati nonostante la loro magnificenza: è il caso dell’acquedotto di Segovia.
Costruito tra la fine del I e il II secolo d.C., è costituito da 166 archi in calcare perfettamente assemblati senza l’uso di malta, che raggiungono un’altezza massima di 28 metri. Questo prodigio dell’ingegneria romana si estende per quasi 17 chilometri e ha fornito alla città acqua dolce dalla Sierra de Guadarrama fino al 1976, dimostrando l’abilità tecnica e la durata della civiltà romana.
4. Casa Museo di Antonio Machado
Questa ex pensione è rimasta ferma agli inizi del XX secolo grazie a uno dei suoi ospiti: Antonio Machado. Arrivò qui per insegnare francese nel 1919 e se ne andò solo nel 1931. Qui conobbe Pilar de Valderrama, anch’essa poetessa, alla quale avrebbe dedicato la sua opera Canciones a Guiomar.
Tutto si è conservato così com’è, con i suoi modesti arredi, tranne il fatto che ora le pareti sono occupate dai ritratti del più giovane poeta della generazione del ’98.
Via Desamparados, 5
5. Alcázar di Segovia
Palazzo, fortezza difensiva, prigione e, come abbiamo detto sopra, ispirazione per ogni tipo di storia, l’Alcázar di Segovia è uno dei più antichi castelli medievali d’Europa e patrimonio dell’umanità dell’UNESCO.
La sua costruzione iniziò nel XII secolo e dalle sue mura provennero i fondi per finanziare il primo viaggio di Colombo in America. La struttura presenta una facciata con torri appuntite, finestre gemelle e un fossato. All’interno si possono ammirare lussuose stanze decorate con arazzi e un’imponente sala del trono dove risiedeva la dinastia Trastámara. La sua architettura e la sua posizione strategica ne fanno un punto di riferimento iconico e una tappa obbligata per chi vuole scoprire la ricca storia di Segovia.
6. Quartiere ebraico
La comunità ebraica abitò questo quartiere dal XII secolo fino a quando fu espulsa con l’Editto di Granada promulgato dai Re Cattolici nel 1492, e la sua impronta è rimasta. Passeggiare per le strette e tortuose vie dell’antico quartiere ebraico è un’occasione per immergersi nel ricco patrimonio culturale ebraico di Segovia, un elemento fondamentale per comprendere il passato della città. Se volete saperne di più su come vivevano, è stato creato il Centro Didáctico de la Judería, situato nell’antica casa di Abraham Seneor.
Calle Judería Vieja, 12
7. Cattedrale
Un altro edificio della città, patrimonio dell’UNESCO dal 1985, è la Cattedrale dell’Assunzione e di San Frutos. Costruita tra il XVI e il XVIII secolo, fa parte dello stile tardo gotico, poiché nel resto della Spagna e dell’Europa era già in voga lo stile rinascimentale, di cui presenta anche tracce.
Si trova nella Plaza Mayor di Segovia e i suoi tre piani di pinnacoli, contrafforti e gargoyles catturano l’attenzione di chiunque passi di lì. Emilio Castelar, presidente della Prima Repubblica, la chiamò la Signora delle Cattedrali e da allora è conosciuta come tale.
8. Porta di San Andrés
La Porta di San Andrés è nota anche come Porta o Arco del Socorro de La Judería. È l ‘ingresso al lato sud delle mura, uno dei pochi rimasti intatti in Spagna.
Tra le altre cose, è particolare perché ha due torri: una rotonda (ricostruita) e l’altra quadrata. Da qui si accede al parapetto e alla parte superiore delle mura, da cui si possono vedere il quartiere e il cimitero ebraico.
Via Martínez Campos
9. La Zecca Reale
La Zecca Reale fu commissionata da Filippo II ed è uno degli esempi più antichi e meglio conservati di architettura industriale in Europa. Fu anche un pioniere nell’introdurre un metodo meccanizzato di produzione delle monete, i cosiddetti ingenios, 200 anni prima della rivoluzione industriale.
Gli edifici sono opera di Juan de Herrera e sono un chiaro esempio del suo stile, lo stile herreriano, che ha lasciato il segno nella storia grazie al Monastero di El Escorial.
Calle de la Moneda, s/n
10. Tour delle tapas a Segovia
In genere i viaggi hanno due attività principali: visitare i monumenti e mangiare. E a Segovia ci sono molti piatti da provare, dalle judiones de la Granja (nel Restaurante Duque), alla milhoja de berenjena (gastronomia sefardita nel Restaurante Casa Mudéjar) al ponche Segoviano (nel panificio Limón y Menta). Un buon tour delle tapas che comprenda anche la storia della città e della sua cucina è la soluzione a tante opzioni gastronomiche.
Plaza Azoguejo, 1
11. Mangiare il maialino da latte
C’è chi, nonostante la ricchezza culturale della città, viene qui solo per un motivo: mangiare il maialino da latte. Sebbene venga arrostito come in altre parti della Castiglia e León, il maialino da latte di Segovia è protetto dalla Marca de Garantía Cochinillo de Segovia e può avere solo tre settimane di vita.
È inoltre tipico che venga servito intero e diviso con un piatto, per dimostrare la tenerezza della carne. Questa pratica è stata avviata nel secolo scorso da Cándido López, proprietario del più noto mesón di Plaza de Azoguejo, ed è diventata una tradizione.
12. Romeral de San Marcos (Giardino di Leandro Silva)
Tra pietra e pietra storica (e tapa e tapa di cibo) è bene conoscere il verde della città. Conosciuto come Romeral de San Marcos, è l’eccezionale eredità di Leandro Silva, rinomato pittore paesaggista uruguaiano che ha lasciato un segno profondo a Segovia, soprattutto grazie a questo, il suo capolavoro più personale e sperimentale.
Per vederlo nella sua interezza è necessario fare una passeggiata di 45 minuti attraverso questa singolare oasi botanica, che ospita più di 300 specie di piante provenienti da tutto il mondo e che offre un’eccellente vista sull’Alcázar.
Calle Marqués de Villena, 17
13. La Alhóndiga
Tra i pochi esempi rimasti di edifici dedicati al commercio costruiti durante il regno dei Re Cattolici c’è l’Alhóndiga de Segovia. Conserva la sua struttura originale, dove si immagazzinava e si commerciava il grano. Ha una facciata in stile elisabettiano con gli stemmi della città su ogni lato e l’interno è diviso in tre campate con una ripida rampa di accesso che è stata ristrutturata negli ultimi anni. Dal 1925 è sede dell’Archivio Storico Comunale, ma è visitabile gratuitamente.
Plaza de la Alhóndiga, 1
14. Plaza Medina del Campo
Visitare questa piazza è come vedere un riassunto dell’architettura castigliana in un colpo d’occhio. Riunisce la chiesa di S. Martín, in stile romanico e mozarabico, palazzi rinascimentali del XVI secolo con una galleria simile a quelle utilizzate per l’asciugatura della lana e dei panni, che fa capire da dove proveniva la ricchezza della zona (la pecora merino castigliana produce ancora oggi alcune delle migliori lane) e una statua centrale dedicata al comunero Juan Bravo. Tanta storia condensata in pochi metri.