Non c’è mai un momento sbagliato. Nessun mese dell’anno è una cattiva scelta per scappare a pochi chilometri dalla capitale e scoprire i paesini più belli di Madrid. In inverno, il pretesto è vedere la neve; in estate, sfuggire al caldo. In entrambi i casi è un’occasione più che meravigliosa per fare una gita nel fine settimana e approfittarne per mangiare in uno dei tanti (e ottimi) ristoranti che ci sono nella Sierra. La regione ha dei paesini incantevoli dove staccare la spina dallo stress, quindi ti proponiamo alcune gite vicino a Madrid.

Buitrago de Lozoya è un borgo medievale in perfetto stile “Il Signore degli Anelli”. È circondato da mura e i tramonti dal suo castello sono perfetti per una serata romantica. E se ti piacciono i misteri, si dice che ci sia una casa stregata. Il Comune di Buitrago del Lozoya, inoltre, ospita anche un museo che espone le opere che Pablo Picasso regalò al suo parrucchiere. Un paesino vicino a Madrid perfetto per un’escursione in kayak o in bici nei dintorni.

Anice, piazza e osteria. Il suo detto gli calza a pennello. Passeggiando per la piazza principale ti viene l’acquolina in bocca vedendo tutti i locali dove mangiare o comprare le “pelotas de fraile ” o le “tetas de novicia”. Chinchón è così spettacolare che non è sfuggito nemmeno a Wes Anderson, che ha girato in questo iconico paesino il film “Asteroid City”.

Manzanares el Real ospita uno dei grandi gioielli architettonici della Comunità di Madrid: il Castillo Nuevo de los Mendoza. Fu costruito nel 1475. Prende il nome dal fatto di essere stato la residenza dei Mendoza, una delle famiglie più potenti del XV e XVI secolo. La guida Lonely Planet lo include tra i castelli più spettacolari della Spagna. All’interno spicca la galleria gotica al primo piano, mentre all’esterno, in ottimo stato di conservazione, si notano le quattro torri, i merli, i matacani e le feritoie, da cui si gode di una vista mozzafiato.
Questo paesino nel bacino alto del Manzanares cura con attenzione anche il suo ambiente naturale privilegiato. È la porta d’accesso alla Pedriza, che fa parte della Rete Mondiale delle Riserve della Biosfera ed è uno dei luoghi più belli per gli escursionisti a Madrid.
Rascafría è una meta ideale per i suoi percorsi escursionistici. Il nome del paese, che significa “acqua”, ti diventa chiaro non appena entri in contatto con le sue acque, ma il percorso è perfetto per staccare la spina dal trambusto della capitale e goderti il paesaggio, quindi qualsiasi periodo dell’anno va bene per visitarla.
Puebla de la Sierra

La strada per Puebla de la Sierra ti prepara già alla pace e al relax che si respirano lì (anche se non è adatta a chi soffre di mal d’auto). Potresti rimanere senza campo, ma è un posto ideale per fare turismo rurale e immergerti nel verde del paesaggio. Conta appena settanta abitanti e passeggiare per le sue strade potrebbe benissimo essere visto come l’antitesi di Madrid.

Anche se Roblelacasa appartiene alla provincia di Guadalajara, non è molto lontano da altri paesini del nord della regione come La Hiruela. Dalle sue case sembra cheda un momento all’altro possano usciredegli hobbit . Non ci sono né bar nénegozi , quindi devi prepararti per percorrere uno dei suoi spettacolari sentieri, che portano alla cascata dell’Aljibe, con tanto di pozze dove fare un tuffo se il tempo lo permette.

L’architettura nera e la posizione invidiabile rendono Patones de Arriba uno dei paesi più spettacolari di tutta la regione madrilena. Questo paese della Sierra Norte di Madrid è stato per molti anni un posto dove nemmeno il tempo sembrava scorrere. La situazione è cambiata quando è stato dichiarato Bene di Interesse Culturale e si è automaticamente rivelato per quello che era già: il paese più bello di Madrid.

Cercedilla è un altro di quei paesini in cui sembra che il tempo non passi. La sua stazione ferroviaria ne è un chiaro esempio. Ci sono tantissimi percorsi facili da fare, quindi dopo aver assaggiato le sue carni non hai scuse per non sceglierne uno. La cosa migliore? Ci si può arrivare con la linea C-8 della metropolitana. È uno di quei paesini vicino a Madrid perfetti per una gita fuori porta.
San Lorenzo de El Escorial

Anche se può sembrare una delle tappe più ovvie, riscoprire il Monastero di San Lorenzo de El Escorial merita sempre il viaggio: non ci si stanca mai di ammirare una delle biblioteche più belle di Madrid. È anche un’ottima occasione per scoprire il paese di El Escorial, che custodisce alcuni gioielli del XVIII secolo, come il Real Coliseo di Carlo III e il caffè dello stesso teatro. Ti sembrerà di essere in un film: una fuga romantica perfetta.
Talamanca del Jarama

Talamanca del Jarama custodisce alcuni dei gioielli dell’architettura romanica più importanti della Comunità di Madrid. Senza dubbio questo è uno dei paesini più belli e vicini alla capitale della cosiddetta Campiña del Henares, al confine con la Castiglia-La Mancia.
Tra i suoi cinque monumenti dichiarati beni di interesse culturale spiccano l’abside romanica della chiesa parrocchiale di San Juan Bautista e il ponte romano sul torrente del Caz.

Horcajuelo è un piccolo paesino della Sierra del Rincón — insieme al prossimo, La Hiruela — circondato dal bosco di faggi di Montejo. È uno dei boschi di faggi più meridionali di tutta Europa e dal 2017 è Patrimonio Naturale dell’Umanità dell’UNESCO. Data la particolarità del bosco , le visite al faggiale sono limitate, sempre gratuite e guidate da educatori ambientali.
Il 50% dei pass di visita si può ottenere tramite prenotazione online. L’altro 50% è riservato all’acquisto in loco, viene distribuito in ordine di arrivo il giorno stesso della visita e si può acquistare fino a esaurimento scorte presso il Centro Informazioni della Riserva della Biosfera della Sierra del Rincón (via Real 64, Montejo de la Sierra).

Situata nel cuore della Sierra del Rincón e classificata come Riserva della Biosfera dall’UNESCO, La Hiruela ha tutto il fascino tipico dei paesini di pietra della Sierra. Il suo paesaggio fatto di case color marrone scuro, costruite in pietra e legno, è l’esatto opposto delle pareti imbiancate a calce del sud: perfetto da visitare durante una gita in coppia.
La Riserva della Biosfera della Sierra del Rincón è costituita da un territorio montuoso situato tra i massicci di Ayllón e Somosierra. Un vero e proprio polmone verde che comprende i paesi di La Hiruela, Horcajuelo de la Sierra, Montejo de la Sierra, Prádena del Rincón, La Puebla de la Sierra e, ora, Madarcos.
El Berrueco

A Madrid non puoi avere una casa con vista sul mare, ma sì su un bacino artificiale, e El Berrueco è uno di quei paesini della Comunità di Madrid dove questo cliché diventa realtà. Sulle rive dell’Atazar si trova questo paesino circondato da rupi e pietre tipiche della zona, da cui prende il nome. Oltre a passeggiare per il paese e visitare la Torre di Torrepedrera o la Chiesa di Santo Tomás Apóstol, e ovviamente goderti i dintorni che sono un prolungamento della Sierra de la Cabrera, qui devi assolutamente visitare il Museo dell’Acqua, approfittando della diga del bacino artificiale.

A meno di un’ora dalla città, c’è una meta dal carattere tipicamente castigliano dove gustare un buon vino. Navalcarnero fa parte della Denominazione di Origine dei Vini di Madrid e non c’è da stupirsi che sia circondato da vigneti e cantine.
Tra le curiosità storiche di questo paesino dalle stradine acciottolate e dalle facciate colorate spicca il matrimonio di Filippo IV con sua nipote, l’arciduchessa Mariana d’Austria.
Torrelaguna

Nella valle media del Jarama, al confine con Guadalajara, si trova Torrelaguna. Questo paesino è uno di quelli che giustificano il nome di questa rubrica, perché non si capisce come mai non attiri lo stesso turismo di Chinchón o di altri paesi più famosi. La sua storia potrebbe essere simile a quella di quasi tutti i paesi castigliani: qui sono passati musulmani, cristiani e francesi che hanno raso al suolo i conventi durante la Guerra d’Indipendenza, ma qui è nato qualcuno che avrebbe cambiato la storia della Spagna: il cardinale Cisneros.
Questo ha fatto prosperare il paese e ora possiamo ammirare una delle poche chiese gotiche e rinascimentali della Comunità di Madrid, palazzi di epoche diverse, un centro culturale che in passato è stato ospedale, moschea e sinagoga, un mercato coperto e un municipio fondato da Cisneros.
Villarejo de Salvanés

Tra il Tago e il Tajuñas si trova Villarejo de Salvanés, a circa 50 km da Madrid. Questo paese fu fondato dall’Ordine Militare di Santiago nel XIII secolo e la sua grande attrazione, la torre, è l’unica cosa rimasta del complesso di edifici militari costruiti per riconquistare la zona dai musulmani. L’edificio continuò ad appartenere a un altro ordine militare, l’Encomienda Mayor de Castilla, fino al XIX secolo. La Casa de la Tercia, che aveva gli stessi proprietari, è un altro ottimo esempio di architettura castigliana del XVI secolo.
Un’altra curiosità di Villarejo è che qui si trova il primo museo in Spagna dedicato al cinema.
Torres de la Alameda

L’Alcarria madrilena custodisce uno dei paesini più belli della Comunità: Torres de la Alameda. È particolarmente noto per la chiesa dell’Assunzione di Nostra Signora, un esempio di architettura rinascimentale con un portico degno di un tempio romano. All’interno prevale la sobrietà, anche se in origine non era così: dopo la Guerra d’Indipendenza e la Guerra Civile, infatti, sono stati distrutti pale d’altare, immagini e persino parte dell’esterno.
Un’altra attrazione del paese è l’eremo della Soledad, anch’esso del XVI secolo. Con una curiosità sulla facciata: una lapide romana del II secolo su cui si legge: DOMITIA FVSCINA FVSCINAE TTURICVA EHSE STTL —Domitia Fuscina, figlia di (Domitius) Fuscus, giace qui—.

Una delle gite nei dintorni di Madrid più particolari: questo paesino, a soli 54 chilometri dalla capitale, può essere considerato un vero e proprio museo di arte urbana. Questo grazie ai dipinti di genere di Elena Parlange che decorano le facciate in pietra di alcune case.
Ma non è l’unica curiosità di questo paesino con meno di 2.000 abitanti: ospita anche un Museo Lunare con tute da astronauta e ben 300 oggetti legati alle missioni lunari.
Nuevo Baztán

Nuevo Baztán è un paesino di Madrid dal fascino storico e architettonico, situato a circa 50 chilometri dalla capitale. Questo comune ha un tracciato urbano unico, progettato nel XVIII secolo dall’architetto José de Churriguera nell’ambito di un progetto industriale promosso da Juan de Goyeneche. Le sue strade rettilinee e le ampie piazze circondano il Palazzo di Goyeneche e la Chiesa di San Francisco Javier, due gioielli del barocco spagnolo. Inoltre, Nuevo Baztán si trova in un contesto naturale davvero unico, che puoi scoprire grazie a due sentieri molto frequentati: quello di Valmores e quello della Galiana.
Aranjuez

Nella lista non poteva mancare questo storico comune, Patrimonio dell’Umanità. La sua attrazione principale è l’imponente Palazzo Reale, con i suoi giardini alla Versailles sulle rive del Tago, ma non è l’unica. Il maestoso Giardino del Principe, l’imbarcadero reale, i canali navigabili e i boschi secolari sono perfetti per passeggiare in qualsiasi periodo dell’anno.
Il centro storico ti invita a passeggiare tra piazze porticate, mercati e graziose terrazze dove assaggiare le fragole e gli asparagi tipici della zona. Inoltre, sono imperdibili il suo mercatino dell’antiquariato bicentenario, il Museo delle Falúas Reales — con imbarcazioni storiche — e il Festival di Musica Classica, o ancora il Treno delle Fragole, che la collega a Madrid in primavera e in autunno.