Madrid dà l’addio al suo più antico barbiere. Dopo 126 anni di attività, situato accanto alla Plaza Mayor, El Kinze de Cuchilleros chiuderà il 31 dicembre, come annunciato in una lettera ai suoi clienti.
“Scriviamo queste parole con un groppo in gola“, si legge nella lettera. “Vi perdiamo, perché qui non c’erano clienti, c’erano persone. Per nessuno di noi è solo la chiusura di un lavoro, è dire addio a una parte importante della nostra vita“.
Il testo è firmato da Alfonso Sanchidrián, la cui famiglia gestisce l’attività dal 1963. Oltre a persone del quartiere, tra i suoi clienti c’erano personaggi pubblici come gli scrittori Camilo José Cela, Arturo Pérez-Reverte e Juan Eslava Galán. Sono passati anche attori come Pepón Nieto e Fernando Tejero e musicisti come Dani Martín.
Più di un secolo di storia
La chiusura di El Kinze de Cuchilleros non è dovuta alla mancanza di clienti o a problemi economici, ma a una decisione interna. Come ha spiegato El Debate, i soci non sono riusciti a trovare un accordo per continuare il progetto e hanno messo in vendita il locale, ponendo fine a un periodo di oltre un secolo.
Sebbene in Calle Cuchilleros esistessero barbieri fin dal 1848, solo il 2 gennaio 1900 Eladio Gurumeta, di Burgos, aprì la sua attività al numero 15. Il barbiere divenne presto un luogo di incontro per la gente del posto e, come spiegato sul sito web, la stampa del 1907 riportò la notizia della condivisione di un biglietto della lotteria.
Nel 1958 passò nelle mani di Guillermo Coello, che ribattezzò il barbiere con il suo cognome, e nel 1963 si unì la famiglia Sanchidrián, che ha mantenuto la tradizione di padre in figlio fino a oggi e che negli anni ’90 gli ha dato il nome attuale.
Testimone del cambiamento
Il Kinze dei coltellinai ha resistito a guerre, crisi e persino alla pandemia del 2020. “Dopo i 50 giorni di chiusura obbligatoria decretati dal governo, è stato il primo locale a riaprire a Madrid, come riportato dalla stampa nazionale”, affermano sul loro sito web.
Sono orgogliosi di essere il barbiere aperto da più tempo in città. Infatti, nei locali hanno conservato i vecchi strumenti del mestiere, come le bacinelle da barbiere, che venivano usate per mescolare la schiuma da barba, e anche le loro famose sedie Acha, portate da Eibar.
Ma ciò che contava di più per loro era il modo in cui trattavano i clienti. Per dirla con José Cela, “il barbiere è metà medico e metà confessore; e questo, per di più, è castizo”. Ora si congedano ringraziando i loro clienti, amici e vicini dopo tante risate, silenzi, corse e conversazioni che avvengono solo davanti allo specchio del barbiere.