Sono passati quasi sei anni da quando il popolarissimo ristorante senegalese Baobab (Calle de Cabestreros, 1) ha chiuso i battenti nell’edificio che lo ha ospitato per 14 anni e che era un luogo di pellegrinaggio per gli abitanti di Lavapiés, molti dei quali migranti che trovavano nei suoi piatti un ritorno alle loro radici. Ora, secondo quanto riportato da ABC, sono iniziati i lavori per trasformarlo in un hotel a capsule.
Secondo El Salto, il proprietario dell’immobile lo ha venduto alla società Fixed Assets Development, “il cui amministratore unico è Javier González Herráez”. Herráez è allo stesso tempo socio fondatore di Urbex, responsabile del progetto del futuro hotel a capsule.
L’operazione non ha conseguenze solo per il vecchio ristorante: la ristrutturazione, che interessa i numeri 1, 3 e 5, comprende anche l’ex pensione Prinoy, che ospitava molti ospiti di lungo corso che non potevano permettersi di pagare i prezzi degli affitti nel quartiere a causa della gentrificazione.
Cosa si sa del capsule hotel?
Per il momento, ciò che è trapelato sul progetto è che, dopo l’unificazione dei tre numeri , avrà 400 m² di terreno e 1.800 m² di superficie edificabile, come si apprende da Siamo Lavapiés. La nuova attività sarà un hotel a basso costo “con ampie camere condivise che ospitano letti a castello in cubicoli separati”.
Il progetto comprenderà anche un ristorante, un cortile interno paesaggistico e una terrazza termale con un belvedere sul tetto. Urbex, tra l’altro, è anche responsabile dell’acquisto del sito di Calle Valencia, 2 per la costruzione di un hotel IBIS.