Intercambiamos papeles y vosotros, los lectores, compartís recomendaciones con Madrid Secreto. Acudimos a vuestra sabiduría para buscar los mejores arroces de Madrid y habéis sido generosos con las respuestas. Aquí va una ración de sugerencias con vuestro sello de calidad.
AlliOli (@ladymartasw)
«¡No hace falta ir a Valencia para tomarte una auténtica paella valenciana! Producto 100% mediterráneo, buen precio y atención excelente. Tienen raciones diarias para llevar. (Lo dice una valenciana)».
📍 Calle de Carlos Arniches, 14 (La Latina)
Socarratt (@rodelvalle)
«Tienen varios arroces que hacen diariamente, pero el mejor es el arroz al horno. ¡Se agota enseguida! El precio es de unos 9€ la ración por persona, y es bastante generosa. Local pequeño y coqueto en pleno centro. Para mí, mi sitio favorito de paella en Madrid».
📍 Calle de San Marcos, 2 (Chueca)
L’Albufera (@patri.mg)
«El arroz con bogavante que hacen es espectacular, y me encanta el ambiente de su terraza cubierta. Un sitio súper agradable, un buen servicio y un arroz delicioso, no se puede pedir más».
📍 Hotel Meliá Castilla (Calle del Poeta Joan Maragall, 45, Chamartín)
El Trato Gastrobar (@marielis2508)
«Tienen un arroz delicioso, tanto que ganaron el premio como mejores arroceros de Madrid en 2018. Preparado y servido únicamente por el chef. La terracita es súper linda y aceptan mascotas. El trato con el público es muy amable y cercano. 100% recomendado».
📍 Calle de Fernando el Católico, 15 (Chamberí)
Segis (@williamdarkness)
«Los arroces los hacen a fuego sobre sarmientos: esto le da al arroz un aroma especial. Además, de entrante tienen un pan tumaca hecho en la parrilla que hace muy corta la espera del arroz».
📍 Calle de la Infanta Mercedes, 109 (Chamartín)
Samm (@nachoslv)
«La familia que lo lleva respira Valencia por los cuatro costados. La receta de la paella valenciana y la del senyoret es la original. A este plato le acompañan en la carta los platos típicos valencianos: clochinas, esgarraet, sepia…. La terraza es fantástica».
📍 Calle Carlos Caamaño, 3 (Chamartín)
Foto de portada: @losarrocesdesegis