Hablar de buffet ilimitado y de comida de la abuela es, casi, una redundancia: ¿acaso no es universal la experiencia de ir a comer a casa de la yaya y que, antes de que te quieras dar cuenta, ya te ha vuelto a llenar el plato? Pues La Cantera del Tinterillo, en Rivas-Vaciamadrid (calle del Cincel, 4), es lo más parecido que existe… pero en formato restaurante.
Su buffet de comida casera ilimitada tiene, además, un precio muy ajustado teniendo en cuenta lo que incluye –nos detendremos en ello un poco más adelante–: de lunes a jueves cuesta 24,90 € y los fines de semana, festivos y víspera de festivos (como ocurre en generalmente con este tipo de formatos) el precio sube hasta los 29,90 €.
Por otro lado, si les visitas un domingo a la hora de la comida, de 15h a 16h el local acoge actuaciones de música en directo.
¿Qué incluye este buffet con comida de la abuela?
La opción de buffet consta, en primer lugar, de una selección de entrantes (todos incluidos, no hay que elegir). Son: ensalada César, paté de la casa, patatas bravas, migas –con huevo, chistorra, pimientos y lomo–, callos con garbanzos (de los que puedes repetir) y un plato diario (como sopa de marisco o de verduras).
En segundo lugar, los platos principales los conforman diversos cortes de carne de los que se puede repetir tantas veces como se quiera: entrecot de ternera, secreto ibérico de cerdo y churrasco de pollo con patatas caseras y pimientos.
Para terminar, los postres también se elaboran artesanalmente y entre las opciones hay tarta de queso, tres leches y tarta de zanahoria. Como en los casos anteriores (y si es que te queda algún hueco en el estómago a estas alturas) hay barra libre.
Para quienes coman con los ojos, en este vídeo subido por Javier Gallardo se puede ver un recorrido completo por todos los platos del menú.
Número para reservas
El número de teléfono para realizar reservas en La Cantera del Tinterillo –opción que recomendamos– es el 663 040 117.