Todas as primaveras, quando o frio se retira completamente da serra norte, os arredores de Robledillo de la Jara tingem-se de branco. Não é neve tardia, mas sim uma floração massiva de estevas e outros arbustos de flores brancas que, entre maio e junho, transformam as encostas e os caminhos numa paisagem quase luminosa, como se alguém tivesse espalhado pétalas pela montanha. Neste recanto da Serra do Rincón, a apenas uma hora de Madrid, há um percurso de caminhada simples que permite desfrutar desse espetáculo natural sem precisares de ser um alpinista experiente: um passeio circular, bem sinalizado, que oferece vistas para o barragem, carvalhais, matagais em flor e o encanto rural de uma pequena aldeia que vive de costas para a agitação da capital.
Robledillo de la Jara surge no final de uma estrada que vai estreitando-se à medida que se deixa para trás a A-1 e se entra na paisagem de barragens (El Atazar, El Vado) e colinas suaves. A aldeia, com casas de pedra e telha, é o ponto de partida perfeito para um percurso que muitos descrevem como simples, mas muito gratificante, com caminhos largos, declives suaves e vistas abertas constantes para as montanhas vizinhas. As jaras pringosas e outras espécies de cistus espalham-se pelas clareiras entre carvalhos e azinheiras, ladeando os caminhos e cobrindo encostas inteiras, de modo que qualquer foto tirada pelo caminho tem quase sempre aquele toque de primavera intensa: arbustos brancos em primeiro plano, o azul do céu e o verde ao fundo.
Uma rota entre as estevas selvagens

A rota mais comum começa junto à entrada da aldeia e adentra-se numa paisagem mista de pastagens, pequenos bosques e matagal mediterrânico que aqui, a pouco mais de 1.000 metros de altitude, encontra um clima ideal. Não é um trilho muito técnico, foi pensado para famílias, grupos de amigos e caminhantes ocasionais que queiram fazer um passeio de duas ou três horas, com tempo para parar a olhar, tirar fotos ou simplesmente sentar-se a ouvir o silêncio quebrado por algum sino distante. A meio do caminho, as clareiras permitem ver o reservatório e os cumes mais distantes, enquanto o solo se enche de retamas, tomilhos em flor e outras pequenas plantas que acrescentam manchas amarelas e roxas. Só que é preciso ter em conta que este é o tipo de paisagem que muda rapidamente: uma semana antes, os arbustos ainda estão tímidos; algumas semanas depois, o calor começa a murchar as pétalas.
Ao terminar a rota, Robledillo de la Jara oferece o contraponto urbano graças às suas ruas tranquilas, algumas fontes, uma pequena igreja e, se tiveres sorte, um bar onde terminar o dia com uma bebida fresca ou um café com vista para o vale. Muitos aproveitam a escapadela para combinar a rota com uma paragem noutras aldeias próximas da Serra do Rincón ou para contornar de carro algum dos grandes barragens da zona, ligando miradouros e pequenas paragens.