Começa o mês em que as amendoeiras florescem e a National Geographic tem a certeza de qual é a vila mais bonita para uma escapadela. Localizada na província de Burgos, Poza de la Sal combina um ambiente natural repleto de floresbrancas e rosa com um centro histórico medieval que foi declarado Conjunto Histórico-Artístico em 1982.
E, além do seu encanto e beleza, Poza de la Sal é o local onde nasceu o famoso naturalista Félix Rodríguez de la Fuente, diretor do programa El hombre y la Tierra (1974-1980). Visitá-lo permite aproximar-se da sua figura e conhecer os campos por onde ele corria quando era criança e que inspiraram a sua carreira.
Uma paisagem inspiradora
Vista de Poza de la Sal. | Crédito editorial: Shutterstock
A paisagem deste município se destaca por ser densa e variada, já que fica numa encruzilhada entre os Montes Obarenes, a Serra do Alto de las Cruces e o vale das Caderechas. Além disso, fica muito perto de Frías, a cidade mais pequena de Espanha, o que aumenta o clima rural.
A zona é ideal para contemplar a floração das amendoeiras ou perder-se entre os seus múltiplos trilhos. Para conhecer o ambiente, existe um percurso circular de 5 quilómetros que começa dentro da aldeia, junto à igreja, e que se estende pelos arredores, chegando até à natureza.
Para quem deseja um percurso mais longo, a Câmara Municipal tem outras propostas de 12 e 24 quilómetros, que podem ser feitas tanto de bicicleta como a pé. Nelas é possível encontrar canais de água cristalina, o mosteiro de Las Clarisas e vistas privilegiadas da vila.
Uma vila medieval
Igreja de San Cosme e San Damián e Féliz Rodríguez de la Fuente. | Crédito editorial: Câmara Municipal e Wikimedia Commons
Visitar o centro histórico de Poza de la Sal é como mergulhar numa cidade medieval, já que ainda conserva a maior parte da sua muralha. Destaca-se a igreja de San Cosme e San Damián, com elementos góticos do século XIV e declarada Bem de Interesse Cultural em 1974.
Por outro lado, a Calle Mayor está repleta de casas com brasões e, no número 18, encontra-se a casa natal de Félix Rodríguez de la Fuente, com uma placa comemorativa que permite imaginar o jovem naturalista a correr pela sua aldeia.
Também ligada à sua história, pode visitar a antiga Casa da Administração das Reales Salinas. Como o nome indica, Poza de la Sal foi um dos principais centros de produção de sal, atingindo os 7 milhões de quilos por ano. Hoje, tornou-se um centro de interpretação que reúne o legado económico e a identidade local.
A partir de Madrid, esta vila fica a pouco mais de 3 horas de carro e é um destino ideal para uma escapadela onde se pode ver as amendoeiras em flor e perder-se pelas ruas medievais onde cresceu Féliz Rodríguez de la Fuente.