Montejo de la Sierra, situada no coração da Sierra del Rincón, a uma hora de Madrid, é uma das aldeias mais bonitas e melhor conservadas da região. O seu centro histórico surpreende pela sua arquitetura tradicional de pedra e madeira, ruas empedradas e uma praça principal onde se encontra a fonte dos Três Caños -inaugurada por Clara Campoamor em 1927-, rodeada de tabernas e esplanadas ideais para desfrutar do ambiente serrano.
Entre os seus monumentos destaca-se a igreja de San Pedro In Cathedra, um templo barroco com caixotões mudéjares e retábulos renascentistas. Nas proximidades, encontra-se a ermida de La Soledad, do século XVI, e, a dois quilómetros, a ermida de Nazaret, ambas perfeitas para pequenos percursos pedestres.
A floresta de faias do Montejo: Património Natural da Humanidade
O maior tesouro de Montejo de la Sierra é, sem dúvida, a Faia de Montejo, o único bosque de faias da Comunidade de Madrid e um dos mais meridionais da Europa. Esta floresta de faias, com os seus 250 hectares de faias, carvalhos e fauna autóctone, foi declarada Sítio Natural de Interesse Nacional em 1974 e Património Mundial da UNESCO em 2017. A melhor altura para visitar é no outono, quando as cores das folhas se tornam vermelhas e ocres.
Para preservar este ambiente, as visitas são limitadas e sempre guiadas. É necessário obter entrada gratuita através do sítio Web oficial da Sierra del Rincón (www.sierradelrincon.org), disponível nos dias 1 e 16 de cada mês para as duas quinzenas seguintes. Se não conseguir um lugar, uma vez que são muito procurados, pode dirigir-se ao Centro de Informação no próprio dia e tentar entrar com os passes de última hora, embora seja aconselhável levantar-se cedo.
A Senda del Río é a mais popular e acessível: um percurso linear de cerca de 2,2 km que corre ao longo do rio Jarama entre faias centenárias, fetos e vegetação rasteira densa, ideal para famílias ou principiantes. A Senda de la Ladera, de dificuldade média, sobe suavemente permitindo vistas panorâmicas do vale e mostrando a transição de faias para carvalhos e azevinhos. Por último, a Senda del Mirador oferece um percurso circular e a experiência mais completa, com uma duração de cerca de duas horas e meia, para aqueles que desejam aprofundar a biodiversidade da floresta de faias.