A plataforma gastronómica Macarfi celebrou a sua décima gala, consolidando a sua posição como uma referência no sector. O que começou como um projeto local de Manuel Carreras Fisas (MaCarFi), em Barcelona, abrange hoje...
Em Madrid há um hórreo. E, pensando bem, faz todo o sentido do mundo. Porque se há um arquiteto galego com obra na capital, esse é Antonio Palacios. Porque as ruas também falam, e no Barrio del Pilar fazem-no com sotaqu...
Imagine que era um americano com raízes filipinas e que queria abrir um restaurante. Podia optar pela comida de conforto ianque, podia ser purista com a gastronomia da sua mãe, ou podia fazer o que Chuck George faz: uma...
O lado mau dos produtos sazonais é que, geralmente, há mais meses do ano em que não se pode comê-los do que em que se pode. E o lado bom, claro, é a contrapartida: os meses em que podem ser apreciados. E um desses produ...
Numa altura em que o preço do metro quadrado aumentou 20% em relação ao ano passado e a oferta parece ultrapassar a procura, as casas pequenas são uma das poucas respostas possíveis. Não há muitas outras opções. A arte...
A melhor empanada galega de Espanha? Em Madrid, como a melhor fabada e como quase todos os produtos regionais. Não é apenas uma piada, é uma piada recorrente fora da região e, por vezes, é também uma realidade. Como&hel...
Madrid, que em 2020 e em 2021 foi reconhecida pela ONU como Cidade Árvore do Mundo, só cumpre metade desta ideia: a maior parte dos parques e jardins estão espalhados pelos subúrbios. O parque mais central de Madrid é u...
O governo central anunciou na terça-feira um novo decreto-lei que restabelece o subsídio estatal de 30% para os transportes públicos, um auxílio que tinha sido eliminado pelo Congresso na semana passada. A medida é um a...
O parâmetro “menos de 500 euros” na procura de apartamentos arrendados nos portais de habitação é comparável à procura de menus diários a menos de 10 euros. Preços de há mais de uma década. É por isso que a&...
Como se fosse uma viagem no tempo: cinco rostos transferidos para a atualidade a partir de um espaço temporário situado há cinco mil anos. Trata-se de uma exposição do Museu Nacional de Arqueologia (MAN) que, para além...