Os famosos calçots da Catalunha chegam a Madrid apenas durante dois fins-de-semana. O fumo das brasas, os enchidos catalães e alguns espectáculos musicais encherão o Centro Multiusos de las Rozas no próximo Calsotada Fest. O evento decorrerá de 14 a 16 e de 21 a 23 de novembro, com uma grande variedade de gastronomia e actividades para toda a família.
O recinto, situado na Avenida del Polideportivo, 22, em Las Rozas, acolherá show cooking, música ao vivo, castelos insufláveis para as crianças e uma grande variedade gastronómica. Para além dos tradicionais calçots, inclui pratos típicos catalães como o pão com tomate, a salsicha butifarra ou as patatas al caliu, que são batatas cozinhadas em lume lento sobre as brasas, com azeite, pimenta e alioli (maionese de alho).
Três menus à escolha
Os bilhetes já podem ser reservados no site do Calsotada Fest, com desconto na compra antecipada. O menu “voy por libre” é gratuito e permite a entrada no festival até à lotação máxima, sem necessidade de reservar lugar. Quem escolher esta opção pode comprar pratos como a telha de 12 calçots por 16 euros ou o butipan por 8 euros, entre outros.
Por seu lado, o menu básico é concebido para duas pessoas, assegura a reserva de dois lugares e custa 33 euros (38 sem compra antecipada). Inclui duas bebidas, um prato de 12 calçots com molho romesco, um butipan e uma sobremesa para partilhar.
O menu calsotada também inclui dois lugares e é o mais completo, custando 69 euros (83 sem compra antecipada). É composto por duas bebidas, um porrón de vinho Penedés (será devolvido um depósito de 5 euros pelo porrón), uma tábua de charcutaria com pão e tomate, um prato de 12 calçots com romesco, batatas com ali oli, duas carnes grelhadas e uma sobremesa para partilhar.
Concursos de calçots, porrón e cartas
O Calsotada Fest organiza campeonatos que põem à prova os dotes dos concorrentes em matéria de comer e beber. No domingo, dia 16, realizar-se-á o II Campeonato Mundial de Bebida em Porrón, onde se medirá o tempo e a distância com que se bebe vinho neste recipiente de vidro tradicional.
Na semana seguinte, no domingo, dia 23, realizar-se-á a 4ª edição do Campeonato Mundial de “Quem come mais calçots em 45 minutos”. Inspirado na tradição e na cultura desta receita catalã, o recorde atual é detido por Adrià Wegrzyn, de Barcelona, com 245 unidades.
Outra opção é o torneio de mini-mus, que se realizará às sextas-feiras e sábados a partir das 17:00. É jogado a pares, com uma taxa de participação de 20 euros por pessoa e prémios para o primeiro e segundo lugares. No sítio Web pode encontrar todas as informações e os links para se inscrever.
Almoços com música ao vivo
O evento abrirá as portas todos os dias às 12h00 até à meia-noite. As actuações musicais serão aos sábados e domingos às 14:00, mesmo a tempo do almoço.
No sábado, dia 15 de novembro, actuará Hot Pocket Cover, dedicado a covers de pop rock internacional, enquanto nos dois domingos do festival, a música será assegurada por IsiPaul. Finalmente, no sábado, dia 22, será a vez dos Serendipia.