Até agora, quem quisesse comer uma das famosas sanduíches de frango crocante do Pan Pájaro Pan tinha de estar atento a onde e quando a Andrea Núñez e o Alejandro Peré iam montar a sua próxima loja pop-up, além de não se descuidar para chegar antes que pendurassem o cartaz de «tudo esgotado». Mas essa época vai ficar para trás em breve: eles vão abrir o seu primeiro espaço na capital dentro de poucos dias.
Para este marco na sua trajetória , escolheram o bairro de Carabanchel, mais concretamente um espaço na Rua de Alcaudón, 1 – bem perto da Praia de San Isidro –: um ponto fixo de onde vão distribuir as suas famosas sanduíches para levar, que voltarão a preparar e a servir a partir deste sábado, 21 de março.
Não será a única coisa que se poderá pedir neste novo espaço: o Pan Pájaro Pan será um local onde se poderá pedir pastelaria, pequenos-almoços, sanduíches e pratos especiais ao meio-dia durante a semana ( de quarta a sexta-feira, das 10h às 16h) e o seu menu de sanduíche de frango frito com batatas e bebida aos sábados e domingos, a partir das 13h até esgotarem os stocks.
A novidade: a pré-encomenda dos seus sanduíches de frango
Apesar de esta abertura implicar algumas mudanças, a expectativa é que o sucesso que as suas sanduíches já causaram no passado, no mínimo, se mantenha no presente e no futuro.
É por isso que, para evitar longas filas ou que haja pessoas que descubram que já não há stock quando chegarem ao local, criaram um sistema de pré-encomenda para o seu menu especial de fim de semana.
Funciona da seguinte forma: todas as terças-feiras abre o sistema para escolheres o menu (picante ou original) a partir de casa, a quantidade, o dia e a hora, e ao indicares o teu nome poderás ir buscá-lo na data selecionada. Também podes encomendar diretamente no local, mas nesse caso não garantem a disponibilidade.